Voordeelbundel
Certified Professional Food Safety (CP-FS) Bundle Set
Certified Professional Food Safety (CP-FS) Bundle Set
[Meer zien]4 items
Certified Professional Food Safety (CP-FS) Exam with complete solution
$10.49
Four phases of bacterial presence in food - CORRECT ANSWER - 1. Lag Phase, 2. Log Phase, 3. Stationary Phase, 4. Death Phase Log phase - CORRECT ANSWER - Most essential phase of bacterial presence in food due to the fastest increase in populations Lag phase - CORRECT ANSWER - Time/temp play an...
Bekijk voorbeeld
Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
In winkelwagenFour phases of bacterial presence in food - CORRECT ANSWER - 1. Lag Phase, 2. Log Phase, 3. Stationary Phase, 4. Death Phase Log phase - CORRECT ANSWER - Most essential phase of bacterial presence in food due to the fastest increase in populations Lag phase - CORRECT ANSWER - Time/temp play an...
$10.49
In winkelwagen
CP-FS Practice Test with verified solution
$9.99
Pests commonly found in store products are NOT often found in - CORRECT ANSWER - Hard candies A restaurant has been implicated in an outbreak: however no specific food items at the restaurant has been implicated. If the severity of the reported illness is HIGH, it is appropriate to request the op...
Bekijk voorbeeld
Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
In winkelwagenPests commonly found in store products are NOT often found in - CORRECT ANSWER - Hard candies A restaurant has been implicated in an outbreak: however no specific food items at the restaurant has been implicated. If the severity of the reported illness is HIGH, it is appropriate to request the op...
$9.99
In winkelwagen
CP-FS STUDY GUIDE questions and verified answers
$10.49
The vegetable provider needs to have which of the following? 1. FDA. 2. GAP. 3. Grade A. 4. GMP. - CORRECT ANSWER - 2 Good Agricultural Practices (GAP) are necessary from a vendor. How long can you take to cool hot food according to the Food Code? 1. 4 hours. 2. 8 hours. 3. 6 hours...
Bekijk voorbeeld
Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
In winkelwagenThe vegetable provider needs to have which of the following? 1. FDA. 2. GAP. 3. Grade A. 4. GMP. - CORRECT ANSWER - 2 Good Agricultural Practices (GAP) are necessary from a vendor. How long can you take to cool hot food according to the Food Code? 1. 4 hours. 2. 8 hours. 3. 6 hours...
$10.49
In winkelwagen
CP-FS Practice Test 7,8,10 with verified solution
$9.99
What occurs when a pathogen grows within the body? 1. Food intoxication. 2. Fungal contamination. 3. Parasite. 4. Food infection. - ANSWER - 4 Food infection and food intoxication develop in different ways. Food infection occurs when the pathogen develops within the body. Hepatitis A is ...
Bekijk voorbeeld
Voorbeeld 3 van de 17 pagina's
In winkelwagenWhat occurs when a pathogen grows within the body? 1. Food intoxication. 2. Fungal contamination. 3. Parasite. 4. Food infection. - ANSWER - 4 Food infection and food intoxication develop in different ways. Food infection occurs when the pathogen develops within the body. Hepatitis A is ...
$9.99
In winkelwagen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Wisdoms. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $20.49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 79373 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen