Zusammenfassung
Zusammenfassung Katalyse und Enzyme
Katalyse und Enzyme: - Struktur und Funktion von Enzymen - Aufbau und Funktion - Eigenschaften - katalytischer Zyklus - aktives und allosterisches Zentrum - Einflüsse auf die Enzymaktivität: Temperatur, pH-Wert, Substratkonzentration - RGT-Regel - Hemmung und Regulation - reversible un...
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