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Zusammenfassung Nährstoffe und ihre Bedeutung

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Biologie

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Gymnasium

Hier findest eine besonders informative Übersicht der wichtigsten Nährstoffe im Körper sowie ihre Aufgaben im Körper, den neben Energielieferanten haben die Nährstoffe noch weitere lebensnotwendige Funktion im Organismus. Außerdem wird ebenso auf den Aufbau und die Bestandteile jener Nährsto...

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Typ Zusammenfassung

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zucker
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essenzielle aminosäuren
aminosäuren
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wirkung der proteine
wirkung der kohlenhyd

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Mia Moradi 8A 2023

Nährstoffe und ihre Bedeutung

Bestandteile Aufgaben und Wirkung Herkunft

Kohlenhydrate Zuckermoleküle aus C, H, O - Ausgangspunkt vieler Sto wechselprozesse - Grundbaustein in der Photosynthese
Viele Verschiedene, bestehen - Zell-Kommunikation als Membran-Moleküle -> Glucose
aber aus denselben Einheiten - Ein uss auf den Wasserhaushalt
- Monosaccharide (Glucose, - Ein uss auf den Blutzuckerhaushalt Herkunft
Fructose, Galactose) - Bestandteile von Makromolekülen (DNA, a. P anzen: Früchte, Samen,
- Disaccharide (Saccharose - RNA) P anzenteile
Haushaltszucker - größer - Ballaststo e für Darmaktivitäten b. Tiere: Milchprodukte
Anteil, Laktose) - Bau- und Gerüststo e c. Fleisch, Fisch
- Polysaccharide (Stärke in - Energiequelle und Energiespeicher
Getreideprodukten)

Eiweiße - vorwiegend aus Aminosäuren - Zell-Kommunikation als Membran-Moleküle - durch Proteinbiosynthese in der
aufgebaut - Steuerung und Regelung durch Hormone und Verknüpfung von Aminosäuren
- 100.000 unterschiedliche Neurotransmitter - Ausgangspunkt sind P anzen ->
- Polypeptidketten werden dann - Transportvorgänge (Hämoglobin, werden dann weitergegeben an die
in ihre Primär-,Sekundär-, und Tunnelproteine) Konsumenten
Tertiär-, und Quartärstruktur - Enzyme (DNA durch N der AS, chem. Manche der AS nicht mehr hergstellt,
gebracht, um funktionsfähig Reaktionen im Körper), für alle muss von LW aufnehmen, die noch
zu sein Sto wechselprozesse produzieren
- Bewegung (Moleküle in Muskelfasern) A. Essenzielle AS
- Schutzfunktion als Antikörper oder bei B. Semi-essentielle AS
Blutgerinnung C. Nicht essenzielle AS
- Bau- und Gerüststo e Abwechslungsreiches Essen, um AS-
- Energiereserve Versorgung zu optimieren

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