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Zusammenfassung Biologie erstes Halbjahr

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Kurs
Biologie

Hochschule
Gymnasium

Eine Zusammenfassung des ersten Halbjahres in Biologie an einem Gymnasium in Baden-Württemberg auf Leistungskursniveau. Die Zusammenfassung wurde von meinem Lehrer auf Vollständigkeit und Richtigkeit überprüft. Folgende Themenblöcke sind vertreten: Grobe Themenübersicht: - Zellbiologie -...

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Gymnasium • Biologie

Transportprozesse durch die Zellmembran

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Beinhaltet sowohl die Diffusion durch Kanalproteine, Carrier, als auch den Membranfluss mit Vesikeln.

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Gymnasium • Biologie

Bio - HJ 1
19 January 2023 14:31

Eukaroytische Hybridenzelle

TEM:
- Transmissionselekronenmikroskop
- Ultrastruktur
- Durchleuchtung von Objekten
- Elektronen werden durch Atome umgelenkt

REM:
- Rasterelektronenmikroskop
- Oberflächenstruktur
- Abtastung durch Primärelektronenstrahl
- Sekundärelektronen werden in Bild umgewandelt

Proteine
- Sind zB. Enzyme, Hormone, Antikörper, Membranbestandteil
- Aus Aminosäuren(AS) aufgebaut
- Räumliche Struktur:
○ Primärstruktur: Aminosäurensequenz durch Peptipbindungen

○ Sekundärstruktur: Faltung und Windung des Proteins durch
Wasserstoffbrücken (ß-Faltblatt/ - Helix)

○ Tertiärstruktur: Dreidimensionale Anordnung aller
Molekülketten durch Disulfidbrücken, coulomb'sche Kräfte,
Wasserstoffbrücken, Van der Waal-Wechselwirkung

, Molekülketten durch Disulfidbrücken, coulomb'sche Kräfte,
Wasserstoffbrücken, Van der Waal-Wechselwirkung

○ Quartärstruktur: Zusammensetzung aller
Polypeptidketten(Untereinheiten) eines Makromoleküls durch
Disulfidbrücken, coulomb'sche Kräfte, Wasserstoffbrücken, Van
der Waal-Wechselwirkung

Die Konformation (Form) eines Proteins bestimmt dessen Funktion

Aminosäuren
- Insg. 20 verschiedene
- 8 davon essenziell - Müssen per Nahrung aufgenommen werden
- Gleicher Grundbaustein:
○ zentrales C-Atom
○ Aminogruppe (basisch*)
○ Carboxgruppe (sauer*)
○ Organischer Rest

* Bei Kontakt mit Wasser kann ein Proton H abgegeben (Reaktion als Säure)
oder aufgenommen (Reaktion als Base) werden

Biomembran

Phospholipide:
- Glycerin mit 2 Fettsäuren (Carbonsäuren) verestert
- Mit einer Phosphorsäure verestert -> Phosphatgruppe
- Phosphatgruppe trägt polare negative Ladung - "Kopf"
- Fettsäurereste unpolar - "Schwanz"

- Im Wasser zeigen die hydrophilen Köpfe nach außen, um mit dem Wasser zu wechselwirken
- Die hydrophoben Schwänze zeigen nach innen
- Es bilden sich Micellen oder Lipid-Doppelschichten

, Membranlipide:
- Grundstruktur
- Stabilität, Flexibilität, Durchlässigkeit
- Lipide ständig in Bewegung -> nicht verbunden
- Viskosität von Temperatur abhängig -> Cholesterin
regelt bei Tieren Viskosität

Membranproteine:
- Unregelmäßige Abstände
- Viel größer und unbeweglicher
- In Membran verankert
- Erfüllung verschiedener Aufgaben
○ Rezeptoren
○ Transport von Stoffen
○ Tunnelbildung (Porenproteine)

Membrankohlenhydrate:
- Kurze, meist verzweigte Zuckerketten
- Meist außen
- Bindung an Proteinmoleküle -> Glykoprotein
- Bindung an Lipid -> Glykolipid
- Gesamtheit der Kohlenhydrate ist Glykokalyx
- Glykokalyx unterscheidet sich zu bei jeder Zellenart

Transportvorgänge an der Membran
Diffusion: Physikalischer Prozess, der zu einer gleichen
Verteikung von Teilchen und somit zum vollständigen
Durchmischen zweier Stoffe führt

Osmose: Eine Art Diffusion von Lösungen durch eine
semipermeable (halbdurchlässige) Membran bei
unterschiedlichen Lösungsdrücken, bis diese sich
ausgeglichen haben

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