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FOOD ALLERGIES QUESTIONS AND ANSWERS WITH SOLUTIONS 2024
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FOOD ALLERGIES QUESTIONS ANDANSWERS WITH SOLUTIONS 2024
What is a food allergy? - ANSWER a condition in which the body's immune system reacts to substances in
some foods
Name five common food allergy reactions? - ANSWER 1. Itchy mouth or throat .
2. Swelling of mouth or throat
3. Body swelling
4. Hives
5. Difficulty breathing
6. Wheezing
7. Vomiting
8. Diarrhea
9. Coughing
10. Shortness of breath
Name four of the eight most common allergens? - ANSWER 1. Milk
2. Egg
3. Wheat (gluten)
4. Peanut
5. Tree nuts
6. Fish
7. Shellfish
8. Soy
What are the two types of allergy tests? - ANSWER Blood test and allergy skin prick test
How is a food sensitivity or intolerance different from a food allergy? - ANSWER Having symptoms that are
unpleasant, but not life threatening.
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