Prüfung
Nusc 3233 Food allergies Exam with complete solutions 2024_2025
- Kurs
- Hochschule
Nusc 3233 Food allergies Exam with complete solutions 2024_2025
[ Mehr anzeigen ]vorschau 2 aus 8 Seiten
Vorschau 2 aus 8 Seiten
In den Einkaufswagen
In den Einkaufswagen
Verkäufer
Folgen
tuition
Deine Reviews
Inhaltsvorschau
Nusc 3233 Food allergies Exam withcomplete solutions 2024/2025
Food Allergies background - ANSWER-150-200 Americans die each year
Effects:
2% adults
4-8% children
Often occurs with: asthma, eczema, other food allergies
Can occur at anytime, to anyone
Can change over time
Can be outgrown
Food Allergy deffinition - ANSWER-An adverse reaction to a food or food
component involving the body's immune system
Food Allergy Difference - ANSWER-Involves immune system
Triggers immune response
Can be life threatening
Hives, itching, skin rash, swelling
Respiratory complications
Gastrointestinal problems
Problems maintaining equilibrium and consciousness
Food Intolerance Difference - ANSWER-Sensitivity
Does not involve immune system
Abnormal reaction to food
Non-life threatening
Typically lack of needed enzyme or specific chemical
Gastrointestinal problems
, Glycoprotein - ANSWER-protein with carbohydrate group attached to peptide
chain
Food Allergy description - ANSWER-An immune response to a food or substance
Cross-sensitivity/reactivity
Normally a protein or glycoprotein
Tertiary or quaternary structures that prevent degradation
Initiate IgE antibodies
Allergic reaction
Immune System - ANSWER--Protect against disease
-Distinguish healthy tissue from foreign pathogens
-Innate vs Adaptive Response
-Disorders: Autoimmune Inflammatory Cancer
Antigen - ANSWER-A toxin or other foreign substance
Induces an immune response
Often the production of antibodies
Recognized by highly variable antigen receptors of the adaptive immune system
B-cell receptor or T-cell receptor
Allergies: antigen is the allergic component
Soy, wheat, fish, shellfish, fruits, vegetables, corn, spices, synthetic and natural
colors, chemical additives, etc.
Immunoglobulin E (IgE) antibodies - ANSWER-An immune response leading to
the formation of IgE
Hyperactive response- IgE antibodies are produced
Released by B-cells
Identify allergy agents as harmful
Bind to surface of protein-tagged
Binds to Mast cells
Initiate allergic response
Mast Cells - ANSWER-This cell occurs in areas typical of allergic reactions (local
response)
Nose and throat, lungs, skin, and gastrointestinal tract
Releases histamine
Histamine - ANSWER-Nitrogenous compound
Blood vessels: vasodilation, fall in blood pressure Anaphylaxis
Mucus membranes: causes fluid to escape from the capillaries to the tissues
Alle Vorteile der Zusammenfassungen von Stuvia auf einen Blick:
Garantiert gute Qualität durch Reviews
Stuvia Verkäufer haben mehr als 700.000 Zusammenfassungen beurteilt. Deshalb weißt du dass du das beste Dokument kaufst.
Schnell und einfach kaufen
Man bezahlt schnell und einfach mit iDeal, Kreditkarte oder Stuvia-Kredit für die Zusammenfassungen. Man braucht keine Mitgliedschaft.
Konzentration auf den Kern der Sache
Deine Mitstudenten schreiben die Zusammenfassungen. Deshalb enthalten die Zusammenfassungen immer aktuelle, zuverlässige und up-to-date Informationen. Damit kommst du schnell zum Kern der Sache.
Häufig gestellte Fragen
Was bekomme ich, wenn ich dieses Dokument kaufe?
Du erhältst eine PDF-Datei, die sofort nach dem Kauf verfügbar ist. Das gekaufte Dokument ist jederzeit, überall und unbegrenzt über dein Profil zugänglich.
Zufriedenheitsgarantie: Wie funktioniert das?
Unsere Zufriedenheitsgarantie sorgt dafür, dass du immer eine Lernunterlage findest, die zu dir passt. Du füllst ein Formular aus und unser Kundendienstteam kümmert sich um den Rest.
Wem kaufe ich diese Zusammenfassung ab?
Stuvia ist ein Marktplatz, du kaufst dieses Dokument also nicht von uns, sondern vom Verkäufer tuition. Stuvia erleichtert die Zahlung an den Verkäufer.
Werde ich an ein Abonnement gebunden sein?
Nein, du kaufst diese Zusammenfassung nur für 10,77 €. Du bist nach deinem Kauf an nichts gebunden.
Kann man Stuvia trauen?
4.6 Sterne auf Google & Trustpilot (+1000 reviews)
45.681 Zusammenfassungen wurden in den letzten 30 Tagen verkauft
Gegründet 2010, seit 14 Jahren die erste Adresse für Zusammenfassungen