anatomie en fysiologie hoofdstuk 16 het spijsverteringsstelsel
hoofdstuk 16 het spijsverteringsstelsel
Connected book
Book Title:
Author(s):
Edition:
ISBN:
Edition:
More summaries for
Lecture 4 -- Human Development -- Endocrine System
Lecture 3 -- Human Development -- Female reproductive System
Lecture 2 -- Human Development -- Male reproductive System
All for this textbook (3)
Written for
Erasmus Universiteit Rotterdam (EUR)
BIAZ
Circulatie
All documents for this subject (7)
Seller
Follow
VerpleegkundigeIris
Content preview
A&F Hoofdstuk 16: het spijsverteringsstelsel
16.1 Het spijsverteringskanaal en bijbehorende organen verrichten verschillende
functies t.b.v. de omzetting van voedingsmiddelen.
Het spijsverteringsstelsel bestaat uit gespierde spijsverteringskanaal en verschillende accessoire
organen.
Spijsverteringsfuncties zijn opname van voedsel en dranken, mechanische verwerking, vertering,
sap afscheiding, opname en uitscheiding.
Spijsverteringskanaal bestaat uit de mondholte, de farynx, de oesophagus, de maag, dunne darm,
dikke darm, rectum en de anus.
Het dekweefsel en het onderliggende bindweefsel de lamina propria, vormen van het mucosa
(slijmvlies) van het spijsverteringskanaal. Dieper gelegen bevinden zich achtereenvolgens de
volgende lagen: de submucosa, de muscularis externa en de adventitia, een laag los bindweefsel. In
de buikholte is de muscularis externa bedekt met de serosa, een sereuze membraan.
Delen van het spijsverteringskanaal zijn opgehangen aan dubbele lagen van het buikvlies,
zogenoemde mesenteria.
De neuronen die het gladde spierweefsel van de muscularis externa innerveren, staan niet o.i.v. de
wil.
De muscularis externa stuwt de darminhoud voort door het spijsverteringskanaal d.m.v.
peristaltische contracties. Door segmentatiebewegingen in delen van de dunne darm wordt de
darminhoud gekneed en gemengd.
16.2 De mondholte bevat de tong, speekselklieren en gebitselementen elk met een
specifieke functie.
De functies van de mondholte zijn:
- Onderzoek van het voedsel via de tastzintuigen;
- Mechanische bewerking door gebitselementen, de tong en het gehemelte
- Bevochtiging van het voedsel door dit met slijm en speeksel te mengen
- Vertering door speekselenzymen
De mondholte is met tunica mucosa oris bekleed. Het harde gehemelte en zachte gehemelte
vormen het dak van de mondholte en de tong vormt de bodem.
De voornaamste functies van de tong zijn:
- Mechanische bewerking
- Manipulatie om te helpen bij het kauwen en slikken
- Onderzoek van het voedsel met de tastzintuigen
De oor speekselklieren (parotisklier), de onder tongspeekselklier en de onderkaakspeekselklieren
geven hun klierproducten aan de mondholte af. Speeksel bevochtigt de mond, lost chemische stoffen
op, spoelt de mondoppervlakken schoon en beperkte bacteriegroei. De vorming van speeksel wordt
meestal door het AZS gereguleerd.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller VerpleegkundigeIris. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.96. You're not tied to anything after your purchase.