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9 | MBO Retail Manager niveau 4 - BPV Kerntaak 1 Beheert goederenstroom en voorraad
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Officiële eindopdracht kerntaak 1, ik heb hiervoor een 8,6 gekregen.
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Kerntaak 1Beheert goederenstroom en
voorraad
Thijmen Smart
PHOMRB9N
ROC van Amsterdam – Westpoort
, Retail management Nivea 4
Inhoudsopgave
Kerntaak 1
Hoofdstuk 1: goederenontvangst en- opslag beheren
(w1)
Je zorgt ervoor dat de goederen en -opslag goed verloopt. Je vertelt de
medewerkers hoe de taken verdeeld zijn en waar ze rekening mee moeten
houden. Je houdt rekening met de beschikbaarheid van medewerkers en
de productiviteits- en kwaliteitsnormen die behaald moeten worden. Ook
houd je rekening met de regels van het beveiligings- en derving plan.
- Onderdeel 1: Uitvoering
- Onderdeel 2: Verslag
Hoofdstuk 2: Winkelpresentatie beheren (w2)
Je zorgt ervoor dat de winkelpresentatie voldoet aan het presentatieplan.
Je bekijkt welke artikelpresentaties opgebouwd of aangepast moeten
worden. Dan plan en verdeel je de taken. Bij verkoopacties geef je
duidelijke instructies aan medewerkers om artikelen af te prijzen, om
artikelen te verplaatsen of om promotiemateriaal aan te brengen.
- Onderdeel 1: Uitvoering
Hoofdstuk 3: Voorraad bewaken en bestellen (w3)
Je controleert de voorraad op kwaliteit en kwantiteit. Je registreert de
voorraad en vergelijkt deze met de administratieve voorraadgegevens. Je
registreert derving en afwijkingen en je onderzoekt de oorzaak. Je neemt
actie of doet voorstelling om derving, afwijkingen en nee-verkoop te
verminderen.
- Onderdeel 1: Uitvoering
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