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tarea de personal para el área de administración de empresas
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elenaramirez
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LA EMPRESA Y LOS COSTOSLA FUNCION DE PRODUCCION Y LOS COSTOS
La función de producción es la relación que existe entre el producto obtenido y
la combinación de factores que se utilizan en su obtención.
Dado el estado de la tecnología en un momento dado del tiempo, la función de
producción nos indica que la cantidad de producto Q que una empresa puede
obtener es función de las cantidades de capital (K), trabajo (L), tierra (T) e
iniciativa empresarial (H), de modo que:
Cada tipo de actividad empresarial, industrial, o simplemente cualquier
actividad productiva (entiéndase, por actividad productiva aquella que combina
los factores de la producción con el objetivo de obtener un resultado
materializado en un bien, o en la prestación de un servicio) tendrá una función
de producción diferente.
De esta forma podemos pensar diferentes ejemplos de funciones de
producción. Supongamos un agricultor que se dedica al cultivo del trigo. Este
empresario utilizará la tierra de que dispone, las semillas, trabajo, maquinarias
fertilizantes, tecnología de riego, etc. La función de producción le indicará a
nuestro agricultor cuáles son los niveles de producción, cantidad de trigo, que
alcanzará mediante la combinación de todos los factores de la producción que
tiene a su disponibilidad en ese momento. Esto último es importante, la
dimensión temporal. Con esto queremos decir que la función de producción
hace referencia a un momento del tiempo en que la tecnología está dada, si
ocurre una innovación o retroceso tecnológico, es decir, si ocurre un cambio en
la tecnología, la función de producción cambiará.
Costo es el sacrificio, o esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un
objetivo.
Los objetivos son aquellos de tipo operativos, como por ejemplo: pagar los
sueldos al personal de producción, comprar materiales, fabricar un producto,
venderlo, prestar un servicio, obtener fondos para financiarnos, administrar la
empresa, etc.
Si no se logra el objetivo deseado, decimos que tenemos una pérdida.
La mercadería que se deteriora por contaminación y queda inutilizada, es una
pérdida; porque, a pesar del esfuerzo económico no tiene un objetivo
determinado.
También es necesario precisar algunos conceptos que se utilizan para definir y
caracterizar aspectos relacionados con el tema que estamos analizando. Por
ejemplo: Desembolso, Amortizaciones e Inversión.
, El costo es fundamentalmente un concepto económico, que influye en el
resultado de la empresa.
El desembolso es un concepto de tipo financiero, que forma parte del manejo
de dinero. Su incidencia está relacionada con los movimientos (ingresos y
egresos) de caja o tesorería.
Uno puede comprar un insumo mediante un pago en dinero (erogación), pero
hasta que ese insumo no sea incorporado al producto que se elabora y luego
se vende, no constituye un costo. Es un desembolso.
Hay bienes que se compran y que se utilizan en el sistema productivo, pero
que no se incorporan al producto como insumo, sino que se utilizan durante un
tiempo para ayudar en su elaboración. Por ejemplo: maquinarias, equipos,
instalaciones, bienes de uso, etc.
La función de la producción analiza la forma en que el productor dado "el
estado del arte o la tecnología, combina varios insumos para producir una
cantidad estipulada en una forma económicamente eficiente".
Toda sociedad tiene que organizar de algún modo el proceso productivo para
resolver adecuadamente los problemas económicos fundamentales. Pero
independientemente de la organización que se adopte, hay
ciertos principios económicos universales que rigen el proceso productivo. La
producción de bienes y servicios puede estar en manos del Estado, como en
el sistema comunista; o en manos de la empresa privada, como en el sistema
capitalista. Pero en ambos casos la actividad productiva está condicionada por
ciertas leyes o principios generales que tiene que tomar en consideración
el empresario si desea lograr el uso más eficaz de los recursos económicos a
su disposición; es decir, lograr la máxima producción con el máximo
de economía, bajo cualquier tipo de organización socio-económica.
Los principios que regulan la actividad económica son:
Principio de la Escasez
Ley de los Rendimientos Decrecientes.
Principio de Eficacia Económica.
Una vez determinada la estructura de producción, es decir la relación entre
factores de producción utilizados y cantidades producidas, estamos a un paso
de obtener los costos de producción totales de la empresa. Se multiplica la
cantidad usada de cada uno de los factores variables de producción por su
precio unitario y se obtiene el costo variable total; se hace el mismo
procedimiento con los factores de producción fijos, se obtiene el costo fijo total,
y de la suma de ambos tenemos el costo total para todas las unidades
fabricadas -ver cuadro 3 en apuntes de clase- Posteriormente, si quiero saber
cuánto me ha costado fabricar cada unidad en promedio, el costo medio total,
divido el costo total por el número de unidades para el cual quiero conocer el
costo promedio; éste puede variar a medida que aumento la producción.
También puedo averiguar el costo en que debo incurrir para fabricar un
producto adicional, el costo marginal, que es el incremento en el costo total
cuando produzco una unidad adicional.
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