Alle hoofdstukken die geleerd moeten worden voor het 2e jaar van facility management op saxion
March 26, 2021
35
2020/2021
Summary
Subjects
inkoop
Connected book
Book Title:
Author(s):
Edition:
ISBN:
Edition:
Written for
Saxion Hogeschool (Saxion)
Facility Management
Inkoop
All documents for this subject (2)
Seller
Follow
anoukluesink
Content preview
Samenvatting inkoop Van Weele
Deel 1 Context
Hoofdstuk 1: De rol van inkoop binnen de keten van vraag en aanbod
1.1 Introductie
Professioneel inkopen levert een bijdrage aan het realiseren van de doelstellingen van een
organisatie. De laatste jaren steeds meer maatschappelijke doelstellingen.
1.2 Inkoop in de keten van vraag en aanbod
In het businessmodel komen operationele-, organisatorische-, financiële-, maatschappelijke aspecten
en imago aan bod.
Waardeperspectieven- Het Propeller Model
Inkoop moet waarde toevoegen, maar wat is waarde? Om dit toe te lichten
wordt het Propeller Model gebruikt. Dat begint met de vraag: voor wie
voegt een bedrijf waarde toe? Dat geeft 3 waarde perspectieven:
- Klantwaarde: door vooruitstrevende technologie of goede
kwaliteit voor een lage prijs. Om klantwaarde te ontwikkelen is er
afstemming tussen klantwensen, marktmogelijkheden en
kwaliteiten en capaciteiten van het eigen bedrijf nodig.
- Maatschappelijke waarde: MVO is een voorwaarde om succesvol
te zijn. (vb: Leveranciers die gebruik maken van kinderarbeid
uitsluiten)
- Aandeelhouderswaarde: dit is de waarde op basis van de financiële
resultaten van het bedrijf afgeleid van het verdienvermogen en de
risico’s verbonden aan de bedrijfsvoering (winstmarge, rendement op geïnvesteerd
vermogen, winst per aandeel).
De volgende vraag is: hoe kan een bedrijf hier succesvol in zijn? Uit onderzoek is gebleken dat
marktgerichtheid, innovatie en duurzaamheid de drie meeste bepalende factoren zijn.
Voor inkoop zijn deze waarde perspectieven belangrijk omdat vaak gebruikt worden voor het
formuleren van bedrijfsdoelstellingen. Publieke organisaties (ministeries, gemeenten,
waterschappen) nemen goed omgaan met belastinggeld (value for taxpayers money) steeds vaker als
uitgangspunt. Inkopers van publieke organisaties dienen zich te houden aan de Aanbestedingswet;
“Overheidsmiddelen moeten efficiënt worden ingezet om de strategie van slimme, duurzame en
inclusieve groei te realiseren.
,Ketenperspectief- Het Porter-model
Het model is gebaseerd op waardecreatie en de marge die een bedrijf met zijn activiteiten behaalt.
Het onderscheid 5 primaire activiteiten:
- Inkomende logistiek: Hieronder vallen ingangs- en kwaliteitscontrole, opslag en
voorraadbeheer.
- Productie (operations): Alle activiteiten gericht op de fysieke transformatie van grondstoffen
tot eindproducten. Bewerkingsactiviteiten, assemblage, verpakken, testen,
kwaliteitscontrole, enz.
- Uitgaande logistiek: Alle activiteiten die zorgen dat het eindproduct bij klanten komt; opslag,
verzendklaar maken en de orderverwerking.
- Marketing en verkoop: Voorbereiden en uitvoeren van verkooptransacties. Marktonderzoek,
promotieactiviteiten, managen van offertes, acquisitie van nieuwe klanten.
- Service: Activiteiten na de verkoop gericht op de klantrelatie.
Installatie, reparatie en het beschikbaar hebben van onderdelen en upgrades voor het
product.
De ondersteunende activiteiten die Porter noemt zijn:
- Inkoop en bevoorrading (procurement): Het beschikbaar stellen van goederen en diensten
die van leveranciers worden betrokken en noodzakelijk voor het maken van goederen of
diensten en de instandhouding van de organisatie.
- Technologie en ontwikkeling: Alle activiteiten die producten en voortbrengingsprocessen van
de organisatie kunnen verbeteren. Productietechnologie, procestechnologie, maar ook
informatietechnologie.
- Personeelsmanagement (HRM): Activiteiten gericht op werven, selecteren, aannemen,
opleiden, beoordelen, belonen van medewerkers.
- Infrastructuur organisatie: Activiteiten gericht op ondersteuning van alle processen.
Financiële administratie, FM en juridische ondersteuning.
Inkoop is dus een ondersteunende functie die zich richt op het voorzien van de inkoopbehoeften van
het primaire proces van een organisatie (directe inkoop) en de ondersteunde processen (indirecte
inkoop).
1.3 Definities en begripsafbakening
Inkoop wordt ook wel procurement genoemd. In de publieke sector public procurement.
Inkoopbeslissingen worden bij voorkeur gebaseerd op total cost of ownership, de laagste integrale
kosten tijdens de totale levens- of gebruiksduur.
Inkoopproces
Tactisch: Wat inkopen? Wie laten leveren? Onderhandelen en vastleggen
Operationeel: bestellen, toezien dat het juist geleverd wordt, leveranciersbeoordeling
,1.4 Het cyclisch inkoopproces
Het cyclisch inkoopproces kent de fasen: strategie, inkooptraject, implementatie en beheer.
Voorwaardelijk voor het succes zijn daarnaast stakeholder- en risicomanagement.
Fase 1: Strategie
Het inkoopteam wordt samengesteld. Belangrijke
onderdelen zijn een analyse van de samenstelling van het
inkooppakket, de samenstelling en ontwikkelingen in de
leveranciersmarkten. De resultaten van de interne en
externe analyse vormen de basis van een goed gekozen
inkoopstrategie.
Fase 2: Inkooptraject (sourcing)
Het omvat de fasen specificeren-selecteren-contracteren. De
strategie wordt vertaald naar een concreet inkooptraject. Dit
kan een gedetailleerde beschrijving zijn van wat er moeten
worden verkocht, een pve of een bestek. Vervolgens vind de
leveranciersselectie plaats. Daarmee wordt vervolgens een
contract opgesteld en afgesloten
Fase 3: Implementatie
Een goede implementatie en opvolging van de gemaakte afspraken in de eigen organisatie en bij de
leverancier is van groot belang.
Fase 4: Beheer
Deze fase bestaat uit de operationele inkoop, contractbeheer en het contract- en
leveranciersmanagement en komt deels overeen met de fasen bestellen-bewaken-nazorg. Door
leveranciersmanagement wil de organisatie samen met de leverancier continue verbeteren. Dit kan
zo ver gaan als het samenwerken aan productinnovaties.
Voorwaarde stakeholdersmanagement
Ben je als inkoper projectleider, dan moet je niet alleen beschikken over kennis van het vak inkoop
(hard skills), maar ook over de vaardigheden om collega’s en medewerkers van leveranciers mee te
nemen in en enthousiast te houden over het inkoopproces (soft skills). Dit vorm en inhoud geven
noemen we stakeholdermanagement.
Voorwaarde risicomanagement
, Het kennen van de effecten van onzekerheden op zowel inkooppakketniveau als leveranciersniveau
is belangrijk. Het kan een bedreiging vormen voor het behalen van de doelstellingen. Het beheersen
hiervan is risicomanagement. In de strategie-fase wordt al gestart met het opbouwen van een risico
dossier. Risico’s moeten in kaart zijn gebracht en daarvoor moeten beheersmaatregelen zijn
genomen.
1.5 Inkoop voor bedrijven of publieke instellingen
De belangrijkste verschillen tussen inkoop voor bedrijven en publieke instellingen:
- Politieke omgeving: Vaak worden organisaties in de publieke sector beïnvloed door de
politieke menings- en besluitvorming. Voor inkopers betekent dit dat er nieuwe
doelstellingen ontstaan, bestaande doelstellingen een lagere- of hogere prioriteit krijgen of
dat incidenten uit de politieke arena om directe actie van inkopers vragen.
- Veel verschillende en mogelijk conflicterende doelstellingen: Inkopers in de publieke sector
moeten vaak vele verschillende doelstellingen realiseren (vb: scheppen of behouden van
werkgelegenheid, social return, duurzaamheid).
- Budgetoriëntatie: organisaties in de publieke sector worden vaak op basis van een
jaarbudget gestuurd. Ze kunnen moeilijk extra opbrengsten realiseren. Belastinggeld wat
overblijft wordt op een andere plek gebruikt.
1.6 Het belang van goed inkopen
Het belang van inkoop kan worden aangeduid met de inkoopquote. Dit is het aandeel dat de totlae
kosten van de ingekochte goederen en diensten hebben, uitgedrukt in een percentage van de totale
kosten of de omzet van een bedrijf.
Een andere manier om het belang van inkoop te laten zien is de Du Pont-chart. Deze laat zien wat het
effect van inkoopbesparingen is op het rendement van een bedrijf.
1.8 Trends en ontwikkelingen
Dringende opdrachten van Tracey Keys aan het management van bedrijven om in de toekomst
succesvol te blijven:
- De waardepropositie naar de klant verandert. Steeds meer vragen klanten niet om fysieke
producten, maar om producten in combinatie met diensten (denk aan een telefoon met
abbonement)
- Productontwikkeling. Veel innovaties komen van leveranciers.
- Ketens veranderen snel. Schakels verdwijnen en er komen ook andere door bijvoorbeeld
technologische ontwikkelingen.
- Inspelen op veranderingen betekent innoveren. Welke innovaties worden van het bedrijf
gevraagd? Gaat het om product, proces, of maatschappelijke innovaties? Meestal een mix
- Leiderschap is cruciaal. Visionair leiderschap om zich te krijgen en te houden op de voor een
bedrijf belangrijke trends en dienend leiderschap om medewerkers van het bedrijf en de
partners de ruimte en de middelen te geven om hierop in te spelen.
Ook de publieke sector staat voor grote uitdagingen:
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller anoukluesink. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.39. You're not tied to anything after your purchase.