Door de zoete appel heen bijten NLT module HAVO 4 verslag
214 keer bekeken 5 keer verkocht
Vak
NLT
Niveau
HAVO
Verslag Door de zoete appel heen bijten Havo 4. Uitgewerkt verslag, behaald cijfer een 8! Verslag is een voorbeeld hoe de proefjes uitgewerkt kunnen worden
Gemaakt door: Lukas en Bas
Klas: 4K
NLT
Datum: 19-01-2018
, Pectinaseproef:
Onderzoeksvraag:
Wat heeft het enzym voor invloed op de hoeveelheid sap wat word
geproduceerd?
Wat gaat er gebeuren(hypothese):
Wij denken dat de pectinase ervoor gaat zorgen dat er meer sap uit de appel
komt dan als je water bij de appelstukjes doet.
Bijnodigdheden:
1 middelgrote appel
Schilmesje
Plank
1 bakje voor appelstukjes
1 buisje met 10 ml pectinase oplossing 1%
1 buisje met 10 ml water
2 filters
2 glazen roerstaafjes
2 trechters
2 maatcilinders (100ml)
2 bekerglazen (100ml)
2 tonic stampers
Waterbad 40oC
Bovenweger
Stopwatch
Watervaste stift
Werkwijze:
Schil de appel en snij hem in 5 mm stukjes
Weeg de stukjes
Doe elke bekerglas ¾ vol en zorg dat er in beide bekerglazen evenveel appel
zit
Schrijf op 1 bekerglas pectinase en op de ander water. Dit geld ook voor de
andere bekerglazen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper luukvaa. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $4.47. Je zit daarna nergens aan vast.