Summary
Samenvatting ow1
- Course
- Institution
Samenvatting van 131 pagina's voor het vak ow1 aan de EhB
[Show more]
Seller
Followsilkeloontiens
Content preview
OW1 – SEM 2het spijsverteringsstelsel
1) Inleiding
1.1) Bouw van het spijsverteringskanaal
1
Silke loontiens
, OW1 – SEM 2
1.2) Histologie spijsverteringskanaal
Het spijsverteringskanaal bestaat uit 4 lagen
→ De mucosa
o slijmvlies + lamina propria (= dunne laag bindweefsel)
o plooien > vergroten van het darmoppervlak
o villi of vlokken (dunne darm) > nog groter darmoppervlak
o muscularis mucosa: smalle strook glad spierweefsel
→ De submucosa
o Los bindweefsel
o Bevat bloedvaten en zenuwweefsel
o Ze reguleren productie spijsverteringsklieren
→ Muscularis externe
o Gladde spiercellen verdeeld over de binnenste lag (kringspieren en de
buitenste lag (lengtespieren
o Het doel is peristaltiek
→ Serosa
o Membraan dat grootste deel van het spijsverteringskanaal bedekt
o Viscerale peritoneum
1.3) Peristaltiek
= de verplaatsing van het voedsel
→ Door werking van de lengte-en kringspieren in de wand van de slokdarm, maag en
darmen wordt de inhoud voorgestuwd
→ De verplaatsing gebeurd in 1 richting
Gebeurd door samenwerking van:
→ Kringspieren achter de voedselbrok trekken samen
→ Lengtespieren trekken vervolgens samen waardoor aangrenzende segmenten van
het spijsverteringskanaal worden verkorts
→ Kringspieren, een nieuwe contractiegolg duwt het materiaal in de gewenste richting
2
Silke loontiens
, OW1 – SEM 2
2) mond
3
Silke loontiens
, OW1 – SEM 2
2.1) de speekselklieren
Ze geven speeksel in de mond af.
Ze bestaan uit 3 grote paren
→ Oorspeekselklieren = glandulae parotis
→ Onderkaakspeekselklieren = glandulae submandibulares
→ Ondertongspeekselklieren = glandulae sublinguales
Nog veel meer kleinete speeksel-en slijmklieren overal in het slijmvlies van de mond.
Speekselklieren produceren 1,5 liter speeksel per dag
Speeksel:
→ Functie: slikken vergemakkelijken en naar beneden glijden van voedsel + afbraak
zetmeel (door amylase)
→ Samenstelling: water (99.4%), mucinen (slijmstoffen), ionen, …, enzymes (amylase),
antistoffen (IgA) en lysozymen
→ Productie? Continu (reflex) maar beïnvloedbaar
→ Amylase breekt zetmeel af
4
Silke loontiens
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller silkeloontiens. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.57. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
72042 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now