Summary
Samenvatting thema 3: stofwisseling in de cel - Biologie voor jou VWO 5
- Course
- Level
Uitgebreide samenvatting van de stofwisselingsprocessen in een cel. Met uitgebreide uitleg van BiNaS tabellen.
[Show more]
Seller
Follow
mvdriel
Reviews received
Content preview
Biologie samenvattingThema 3: stofwisseling
Basisstof 1 – Chemie in cellen
Stofwisseling
Geheel van chemische omzettingsprocessen in een organisme, vindt plaats in cellen.
Levende cellen nemen stoffen op uit hun omgeving en zetten deze stoffen in om in andere
stoffen. Deze omzetting is nodig voor de opbouw van een cel en de energievoorziening.
Chemische energie
De totale energie-inhoud van een organische stof opgeslagen tussen de koolstofatomen.
Organische stoffen
Moleculen met koolstofatomen (C), waterstof (H) en meestal ook zuurstof (O). Voor de
binding tussen kool- en waterstofatomen is energie nodig. Chemische energie is de energie
die in atoombindingen van energierijke stoffen is opgeslagen.
Anorganische stoffen
Moleculen zonder koolstofatomen (C), deze bevatten weinig energie.
Molecuulformule glucose (organische stof): C6H12O6
Assimilatie
Opbouw van organische moleculen uit kleinere moleculen, voor dit proces is energie nodig.
Dissimilatie
Afbraak van grote organische moleculen tot kleinere moleculen, bij dit proces komt energie
beschikbaar.
Dissimilatie heeft te maken met afbraak:
organische stoffen worden afgebroken. Hier
komt energie bij vrij, die vervolgens weer
wordt gebruikt om assimilatieprocessen te
laten verlopen. De opbouw van stoffen kost
dus energie (assimilatie) en de afbraak van
stoffen levert energie op (dissimilatie).
Autotrofe organismen
Organismen die CO2 gebruiken als bron van koolstof voor hun cellen. Ze halen energie uit
anorganische stoffen of zonlicht. Autotrofe organismen zijn in staat om de organische
stoffen waaruit ze bestaan, zelf op te bouwen uit anorganische stoffen.
1
, Heterotrofe organismen
Organismen die het organische celmateriaal opbouwt uit voedingsstoffen afkomstig uit
andere organismen.
Autotrofe organismen zijn in staat glucose te vormen uit koolstofoxide en water
koolstofassimilatie. Vervolgens is de organische stof glucose de grondstof voor de vorming
van andere koolhydraten, vetten, eiwitten en DNA voortgezette assimilatie.
Koolstofassimilatie
Glucose is nodig voor de verbranding (overal in het menselijk lichaam). In een cel vindt in
mitochondriën verbranding plaats:
Zuurstof (O2) + glucose koolstof (CO2) + ATP + water (H2O)
ATP (adenosinetrifosfaat) transporteert chemische
energie naar plaatsen in de cel waar energie nodig is.
ATP bestaat uit 3 fosfaatgroepen, in de bindingen tussen
deze groepen is veel chemische energie.
3de fosfaatgroep splitst af ontstaan ADP en
bindingsenergie.
2de fosfaatgroep ADP splitst af ontstaan AMP.
ATP wordt gevormd bij de fotosynthese in chloroplasten (bladgroenkorrels) en bij
verbranding in mitochondriën. Fotosynthese:
CO2 + H2O C6H12O6 + O2
Koolstofdioxide + water glucose + zuurstof. ( staat voor zonlicht).
Fosforylering
Het koppelen van een fosfaatgroep aan een stof.
BiNaS tabel 67L structuurformules en structuren.
Basisstof 2 – Enzymen
Enzymen
Eiwitten die chemische omzettingsprocessen katalyseren (mogelijk maken of versnellen)
zonder zelf te worden gebruikt.
Actieve centrum: Deel van het molecuul waar de reactie plaatsvindt.
Substraat: De stof waarop een enzym inwerkt.
Het substraatmolecuul en het actieve centrum passen in elkaar (substraatspecifiek),
substraatspecifiek houdt in dat elk enzym slechts op 1 stof in kan werken. Elke reactie
vereist een eigen enzym. Binding substraatmolecuul aan actieve centrum reactie vindt
plaats, reactieproducten ontstaan.
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mvdriel. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.30. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
78998 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now