Voor de opleiding manager retail heb ik een branchewerkstuk moeten maken. Ik heb gekozen voor de supermarktbranche en dan voornamelijk over de Coop, omdat dat mijn BBL plek. Ik heb een 9 gehaald.
Als er wat is kan je mij altijd een berichtje sturen.
, Inhoudsopgave
Inleiding 3
Hoofdstuk 1: Kennis maken met de branche 4
- 1.1 Inleiding 4
- 1.2 Beschrijving van de branche 4
- 1.3 Trends en ontwikkelingen 8
- 1.4 Duurzaam ondernemen 9
Hoofdstuk 2: consumenten en media in de branche 12
- 2.1 Inleiding 12
- 2.2 Websites 12
- 2.3 Consumentenmarketing 13
- 2.4 Social media 13
- 2.5 Vloggers en bloggers 13
- 2.6 Mediavormen 14
Hoofdstuk 3: Marketingmix van het bedrijf 15
- 3.1 Inleiding 15
- 3.2 Winkelformule en concurrentie 15
- 3.3 Promotie 16
- 3.4 Presentatie: Huisstijl 16
- 3.5 Presentatie: Winkelexterieur 19
- 3.6 Presentatie: Winkelinterieur 21
- 3.7 Presentatie: Presentatieplan en schappenplan 23
- 3.8 Presentatie: Presentatievormen 25
- 3.9 Plaats 31
- 3.10 Personeel 32
- 3.11 Prijs 32
- 3.12 Product 34
Hoofdstuk 4: Het assortiment 35
- 4.1 Inleiding 35
- 4.2 Assortimentsopbouw 35
- 4.3 Seizoensartikelen en/of trendartikelen 36
- 4.4 Koopmotief en consumentengedrag 36
- 4.5 Artikelgroep 1 37
- 4.5.1 (artikel 1) 37
- 4.5.2 (artikel 2) 38
- 4.6 Artikelgroep 2 39
- 4.6.1 (artikel 1) 39
- 4.6.2 (artikel 2) 41
42
Conclusie 43
Bronvermelding 44
Bijlagen 46
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller larissa01. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $11.38. You're not tied to anything after your purchase.