Samenvatting SVH Sociale Hygiëne

Geef het verschil aan tussen een norm en een waarde.

Answer: Een norm is een richtlijn voor je gedrag in sociale situaties. Je hebt geschreven regels, zoals de wet. Daarnaast heb je fatsoensnormen, zoals opstaan voor ouderen. Een waarde is iets wat voor jezelf belangrijk is, zoals eerlijk zijn.

Wat zijn de vijf verantwoordelijkheden van leidinggevenden vanuit de Arbowet?

Answer: 1. Zorgen voor een veilige en gezonde werkomgeving. 2. Voorlichting geven. 3. Instructie geven. 4. Toezicht houden. 5. Werkoverleg.

Geef het verschil aan tussen een werkoverleg en een briefing.

Answer: Een werkoverleg is een bijeenkomst van leidinggevenden en werknemers. Bij een werkoverleg wordt er informatie uitgewisseld over de bedrijfsvoering en werkervaring. Het doel van een werkoverleg is werkresultaat, samenwerking en het verbeteren van omstandigheden. Een briefing is een voorbespreking. Hierin wordt aangegeven wat er van elkaar verwacht wordt.

Welke drie typen bedrijfssoorten zijn er?

Answer: 1. Logies: richten zich op het aanbieden van een overnachting. Voorbeeld: hotel. 2. Voedsel: richten zich op het verstrekken van voedsel. Voorbeeld: restaurant. 3. Drank: richten zich op drank Voorbeeld: bar/club.

Noem 5 soorten logies-verstrekkende bedrijven.

Answer: 1. Hotel 2. Camping 3. Pension 4. Bed&Breakfast 5. Herberg

Er zijn 2 soorten regels. Welke zijn dit?

Answer: 1. Geschreven regels: wettelijke regels die voor iedereen gelden. 2. Ongeschreven regels: fatsoensnormen, waarden en wat we als vanzelfsprekend zien.

Noem 2 redenen om huisregels op te stellen in jouw bedrijf.

Answer: 1. Om een sociaal hygiënisch beleid te voeren. 2. Om de bedrijfs- en gastvrijheidsformule uit te voeren.

Wat wordt er bedoelt met: A: een norm B: een sanctie C: een kwalificatie

Answer: A: een norm vertelt wat je wel en niet moet doen. B: een sanctie betekent welke straf je krijgt als je de norm overtreedt. C: een kwalificatie is de naam van de overtreding.

Uit welke 4 elementen bestaat een huisregel?

Answer: 1. Doel: beschrijft welk onderdeel je wilt uitvoeren. 2. Inhoud: de regels zelf. 3. Waarom: je legt uit wat de achterliggende gedachte is. 4. Sanctie: de straf die ervoor staat.

Uit welke drie stappen bestaat het handhavingsbeleid?

Answer: 1. Controleren 2. Corrigeren 3. Sanctioneren

Wat is de beste manier om gasten te benaderen?

Answer: Maak oogcontact met de gast, zodat ze er bewust van worden dat je iets wilt zeggen. Benader de gast nooit van achter en probeer een gast ook nooit aan te raken.

Waarom is het belangrijk om 1 meter afstand te behouden bij het aanspreken van gasten?

Answer: Op deze manier voelen beide partijen zich prettig in de situatie.

Wat is het verschil tussen openlijke en verborgen regelgeving?

Answer: Bij openlijke regelgeving zie je zelf daadwerkelijk dat de gast een regel overtreedt. Bij verborgen regelgevend heb je zelf alleen een vermoeden en geen direct bewijs dat de gast een regel overtreden heeft.

Je hebt het vermoeden dat een gast binnen in de zaak stiekem een sigaret heeft gerookt. Jij wilt hem hierop aanspreken. Geef aan hoe jij deze gast zal aanspreken volgens het juiste gespreksmodel.

Answer: Stap 1. Gesprek openen: beschrijf aanwijzing/vermoeden, geef regel aan, waarschuwen. Stap 2. Ruimte geven voor een reactie: A2-gedrag. Stap 3. Ombuigen van de reactie: toon begrip, vraag om medewerking. Stap 4. Nog steeds geen medewerking: sanctioneren.

Er zijn 3 soorten klachten. Benoem deze drie soorten en leg deze ook in het kort uit.

Answer: 1. Gegronde klachten: gebaseerd op fouten en niet op de mening van gasten. 2. Ongegronde klachten: bewijs dat de klacht niet juist is of geen betrekking heeft op het bedrijf of zijn medewerkers. 3. Subjectieve klachten: klacht op basis van persoonlijke voorkeur van de gast.

Van welke plant wordt wiet gemaakt?

Answer: De hennepplant.

Welke drie verschillende effecten kunnen drugs hebben?

Answer: 1. Stimulerende drugs: geven het gevoel dat je meer energie en alert bent (harddrugs). 2. Verdovende drugs: je raakt in een slaperige roes. 3. Bewustzijn veranderende drugs: je gaat de wereld anders zien en beleven.

Wanneer kan je zeggen dat je lichamelijk afhankelijk bent van drugs?

Answer: Op het moment dat je ontwenningsverschijnselen krijgt.

Wanneer ben je geestelijk afhankelijk van drugs?

Answer: Als je \'denkt\' dat je niet meer kan zonder drugs.

Wat is het criterium van AHOJ-GI?

Answer: - Niet Afficheren (geen reclame) - Geen Harddrugs verkopen - Geen Overlast veroorzaken - Geen Jonge mensen onder de 18 jaar - Geen Grote hoeveelheden verkopen - Alleen verkopen volgens ingezetencriterium, als je in NL woont.

Wat is de definitie van gokken?

Answer: Het is tijdverdrijf waar je altijd kans maakt op een prijs, maar het toeval bepaalt of je wint of niet.

Noem 3 soorten gokspelers.

Answer: 1. Recreatief: Verantwoord en weten van tevoren hoeveel ze willen uitgeven en wanneer te stoppen. Spelen voor het spel. 2. Risico: Lopen risico om verslaafd te worden. Spelen lang achter elkaar en wisselen regelmatig geld. 3. Probleem: Spelers die de negatieve gevolgen onder zien. Zoals financieel, sociaal en psychische negatieve gevolgen.

Moet \'Spelen onder de 18 jaar is niet toegestaan\' op een kansspelautomaat staan?

Answer: Ja, dat moet er verplicht op staan.

Welke term gebruikt de wet voor een gokkast?

Answer: De term kansspelautomaat.

Wat is een kenmerk van verantwoord gokgedrag?

Answer: Dat er alleen gespeeld wordt voor het spelen.