Summary
Samenvatting HS7 FYSIO Energie
- Course
- Institution
Samenvatting van 6 pagina's voor het vak Fysiologie aan de HoGent (slides in cursus)
[Show more]
Seller
Followlouisedezutter
Reviews received
Content preview
Hoofdstuk 7: EnergieInleiding
Energie -> lichtenergie zon
– Fotosynthese -> chemische reacties
– Voedsel levert deze chemische energie
o Koolhydraten
o Vetten Basisbrandstof of energierijke
substraten
o Eiwitten
In onze cellen afgebroken
Alle energie warmte = ENERGIE VOOR DE CELLEN
– Hoeveelheid energie die vrijkomt kan berekend worden aan de hand van de
hoeveelheid warmte die geproduceerd wordt
– 1 calorie = de hoeveelheid energie die nodig is om 1g water van 14,5 tot 15,5 °C op te
warmen
Kcal voor de mens
1kcal = 1000 calorieën
Tijdens inspanning -> veel fysiologische veranderingen
– Snelheid van energieverbruik neemt toe
– Metabole bijproducten moeten worden opgeruimd
– Cellen moeten voedingsstoffen omzetten naar bruikbare vorm van energie
1. energiebronnen
Substraten
– Kunnen in onze cellen afgebroken worden om hun energie vrij te zetten en te
gebruiken
o Energie komt vrij als verbindingen verbroken worden
o In onze cellen opgeslagen als ATP
o In rust vooral KH en vet
o Verschillende chemische processen
o Alle chemische reacties samen = metabolisme of stofwisseling
, 1.1 koolhydraten
Hoeveelheid KH tijdens inspanning afhankelijk van
– Beschikbaarheid van KH
– Goed uitgewerkte systeem van de spieren om KH te gebruiken
– Omgezet in glucose
– In rust: glucose omgezet in glycogeen & opgeslagen in spieren en lever
– Glycogeen is opgeslagen in het cytoplasma tot wanneer de cellen het nodig hebben
om ATP te vormen
– Opslagmogelijkheden zijn beperkt en depletie is mogelijk tijdens lange, intense
inspanning of wanneer het dieet te weinig KH bevat.
4.1kcal/g
1.2 Vet
Voorziet een groot deel van de energie tijdens een lange , minder intensieve inspanning
Meer opslagmogelijkheden in het lichaam
Minder snel en minder gemakkelijk beschikbaar
– Omgezet worden van triglyceride in glycerol en vrije vetzuren
– Enkel de vetzuren kunnen gebruikt worden om ATP te vormen
– 9.4 kcal/g
1.3 Eiwitten
Eerst omzetten in glucose
Glucogenese
– Omzetting van eiwit of vet in glucose
– Lipogenese
– Omzetting van eiwit in vetzuur
4,1 kcal/g
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller louisedezutter. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.06. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
66579 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now