Summary
Voeding 1.1 - Samenvatting
- Course
- Institution
Dit document bevat een samenvatting met alle behandelde lesstof van voeding 1.1. Het is uitgewerkt aan de hand van de leerdoelen. Eigen cijfer: 6.5
[Show more]
Seller
Follow
leevs
Content preview
Stuvia - Koop en Verkoop de Beste SamenvattingenVOEDING 1.1 – UITGEWERKTE LEERDOELEN
Leerdoelen week 1
Leerdoel 1: Wat is het Voedingscentrum?
Het Voedingscentrum is een onaankelijke schng die zich richt op de advisering
op het gebied van voeding. Zij vertalen de adviezen van de Gezondheidsraad naar de
prakjk.
Leerdoel 2: Wat is de Gezondheidsraad?
De Gezondheidsraad is een onaankelijk adviesorgaan dat als taak hee ministers
en parlement te adviseren over de stand van wetenschap op het gebied van voeding
-> doet zelf geen onderzoek.
Leerdoel 3: Wat zijn de Richtlijnen Goede Voeding Gezondheidsraad?
In het kort: Eet volgens een plantaardig en minder dierlijk voedingspatroon.
Uitgebreid:
1. Dagelijks 200 gram groente en 200 gram fruit.
2. Dagelijks 3 sneetjes volkorenbrood of andere volkoren producten.
3. Wekelijks peulvruchten
4. 15 gram ongezouten noten per dag.
5. Enkele pores zuivel per dag.
6. Een keer pr week vis.
7. Dagelijks 3 koppen thee.
8. Volkorenproducten i.p.v. gera2neerde graanproducten.
9. Vloeibare bak- en braadve4en en plantaardige oliën.
10. Ge6lterde ko2e.
11. Beperk rood en bewerkt vlees.
12. Zo min mogelijk suikerhoudende dranken.
13. Geen alcohol of niet meer dan één glas per dag.
14. Beperk inname zout tot max. 6 gram.
15. Voedingsstofsupplementen niet nodig.
Leerdoel 4: Het doel van de Schijf van Vijf
Visuele voorstelling van de richtlijnen voor een gezond eetpatroon die in Nederland
wordt gebruikt in de voorlichng over goede en gezonde voeding, gericht op het
grote publiek.
Leerdoel 5: Uitgangspunten van de Schijf van Vijf
Volwaardig voedingspatroon:
o Voldoende producten met een gunsg e<ect op de gezondheid.
o Voldoende energie en voedingssto<en.
o Niet te veel producten met een mogelijk ongunsg e<ect op gezondheid maar
daar wel ruimte voor biedt.
Gedownload door: leevs | levinastokman@gmail.com
Dit document is auteursrechtelijk beschermd, het verspreiden van dit document is strafbaar.
, Stuvia - Koop en Verkoop de Beste Samenvattingen
Leerdoel 6: Totstandkoming Schijf van Vijf
Leerdoelen week 2
Leerdoel 1: Wat is Aanbevolen Hoeveelheid, Adequaat Niveau van Inneming en een
gemiddelde behoe.e voor voedingssto/en?
AH = Hoeveelheid van een voedingsstof die voldoende is om de behoe e van vrijwel
een hele bevolkingsgroep te dekken -> afgeleid van de gemiddelde behoe e.
AI = Niveau van Inneming dat toereikend is voor vrijwel de gehele populae ->
afgeleid van andere gegevens dan de gemiddelde behoe e.
Gedownload door: leevs | levinastokman@gmail.com
Dit document is auteursrechtelijk beschermd, het verspreiden van dit document is strafbaar.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller leevs. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.46. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
67096 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now