Volledige samenvatting van het leerboek en de lessen uit de les. Het is met meerder personen geschreven, je kan er dus op vertrouwen dat het volledig is!
afbeeldingen en schemas zijn ook aanwezig om het te visualiseren
Metabolisme
Hst 2: wat is metabolisme
2.1. inleiding
o In vivo → reactie in levend organisme
˃ Gebeurt efficiënter → mildere omstandigheden nl. neutrale pH, lage druk & lichaamsT…
˃ Reacties = geordend → elkaar nt storen/afzwakken
o In vitro → reactie in reageerbuis
˃ Reactie levende cel nabootsen in reageerbuis → condities kiezen gewenste reactie doorgaat
⬧ Remmers toevoegen → andere reacties vermijden bv. T↗, extreme pH…
2.2. wat is metabolisme
o Metabolisme
˃ = geheel v. chemische reacties in een levend organisme, met als doel het organisme gezond te houden.
o Doel → organisme gezond houden
˃ Individu → normaal leven, ontwikkelen & voortplanten
o Metabolisme onderverdelen
˃ Katabolisme
⬧ Afbraak macromoleculen tot bouwstenen
⬧ Verbranding bouwstenen → Energie uit halen
˃ Anabolisme
⬧ E-vragend proces → bouwstenen aaneengeschakeld tot macromoleculen
⬧ Bv. eiwitten, nucleïnezuren…
Organische materiaal
Katabolisme
Anabolisme
Dynamisch
evenwicht
Biologisch bruikbare Energie (=ATP)
+ kleine moleculen
o Kleine moleculen
˃ Nodig vr maken v. grote molecule
˃ Via voeding // katabole weg// zelf synthetiseren (Anabole weg)
o Metabole paden → aaneenschakeling v. chemische reacties
˃ Gekatalyseerd dr specifieke EZ’n
˃ Enzymen = regelbaar → actuele noden of behoefte v. organisme
, o 3 centrale gegevens
˃ Energie
⬧ Uitvoeren levensfuncties:
× Bewegen
× Groei → celdeling = aanmaken v. nieuwe cellen
× Reacties → katabole/anabole wegen
× Warmte…
⬧ ATP → opgeslagen v. Epot
× Katabolisme → leveren voldoende ATP
˃ Bouwstenen
⬧ Zelf maken // opnemen uit voeding …
⬧ Doel → versleten moleculen vervangen → nieuwe moleculen bijmaken vr groei
˃ Reducerend vermogen
⬧ Geactiveerde e—dragers vr biosynthese
⬧ Bv. NADPH
o E-verbruik v. organisme
˃ Ruststofwisseling Of basaal metabolisme
⬧ Q E nodig wnr in rust is
⬧ Onderhoud v. levensfuncties bv. hersenen (veel E nodig)
⬧ 60% = vr organen nl. lever, hersenen, nieren & hart
× Mechanisch arbeid → pompen v. hart
× CH. Synthese
˃ E vr spijsverteringsapparaat → voedsel verteren & opnemen
˃ E vr arbeid dr skeletspieren
2.4. Metabole paden
o Metabole paden
˃ = Wegen als een aaneenschakeling v. CH. reacties die v/e beginpunt vertrekken & ergens op concreet
eindpunt aankomen
˃ Structuur & logica
⬧ Afzonderlijke reacties → verband m. elkaar
⬧ Alle reacties vormen logisch geheel
o Eenvoudige metabole weg
˃ Stof A omzetten in stof F (eindprd)
˃ Structuur ligt vast
˃ EZ 1 = Flux bepalend enzym
⬧ = enzym dat hoort bij 1 bep. metabole weg (1-richtings reactie)
o 5 stappen hebben verband m. elkaar = metabole weg
o Metabole paden → deels in levende natuur
˃ Fotosynthese → uitgevoerd dr planten, algen & bep. bacteriën
˃ Synthese essentiële AZ’n → uitgevoerd dr bacteriën (mens neemt deze op uit voeding)
2.5. Metabole flux
o Metabole flux
˃ = Q molculen v/e bep. metaboliet die per tijdseenheid per cel langs een bep. punt v. metabool pad
passeert
˃Afh. van… → omstandigheden in cel
⬧ ≠ [ ] tss substraat & reactieprd
⬧ Diffusieafstand & toegankelijkheid v. Enzym vr substraat
⬧ Beschikbaarheid & mate v. activiteit v. enzym die reactie moet katalyseren
o Regeling metabolisme = gebaseerd op regeling enzymen
o Flux bepalend enyzm = enzym dat hoort bij een specieke metabole weg -> meestal begin metabool
pad
o Stel veel prd B → evenwicht nr rechts & lalle recties v. A -> B gaan door
˃ Enzym vr A -> B = fluxbep. Enzym
,2.6. Anabole & katabole wegen
o Anabolisme → opbouw van complexe biomoleculen uit bouwstenen
o Katabolisme → afbraak van biomoleculen, vaak met als doel om hier energie uit te halen
o Anabolisme & katabolisme
˃ Gescheiden → nooit tegelijk
˃ Vaak eenrichting
˃ Nt elkaars omgekeerde → omleiding volgen vr terugweg
˃ Een # = t zuiver anabool/katabool
2.6.1. Katabolisme
o Doel → cellen voorzien v. CH.-energie (nl. ATP) vr overleven & groei
o Meest gebruikte brandstoffen
˃ Koolhydraten ~ suikers
˃ Lipiden ~ vetten; opgebouwd uit VZ
˃ AZ’n
o Volledig katabolisme → C-atoom volledig geoxideerd tot CO2
˃ Meer gereduceerd C vr verbranding aanwezig →meer energie tijdens verbranding tot
o Meer moleculen ku w geoxideerd → meer E opleveren
o Figuur
˃ Vetten nl. triglyceriden
→ veel C-atomen m. OTts↘1 nl. 6C’n
→ brandstof v. CH2-gr’n
→ Methaan/benzine
˃ Glucose (andere koolhydraten)
→ intermediaire OT
→OTts 6C’n -> methanol
➔ VZ’n per C-atoom meer nuttige E opleveren d. suiker → =
meer oxidatie (volledige verbranding tot CO2)
o Triglyceriden/vet → ↗’ste E-rendement
˃ Gn H2O-mantel
˃ /g droge brandstof → 2x meer nuttige E
o Volledige verbranding glucose →oven ≠ levende cellen
˃ Kachel
⬧ 1 grote E-sprong
⬧ Grote AE2 → verbanding gebeurt pas ↗Temp.
⬧ Vrijgekomen E = warmte
˃ Cel proces opdelen → <’re stapjes
⬧ /stap → < E-sprong in exergonsiche verbrandingsreactie
⬧ AE/stap = < gehouden → efficiënte katalysatoren
⬧ Vrijgekomen E = CH. Orde creëren → E-rijke e- ‘n (NADH & FADH2) → synthese v. AT
1
Lage oxidatieioestand
2
Activeringsenergie
,
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller LDF. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $16.38. You're not tied to anything after your purchase.
