Summary
Samenvatting Nectar Biologie 2 Vwo Eten H7.3+ begrippenlijst
- Course
- Level
Nectar Biologie 2 Vwo Eten H7.2+ begrippenlijst+ plaatjes
[Show more]
Seller
Follow
femke1600
Reviews received
Content preview
7.3Waarvoor heb je bouwstoffen nodig?
Je hele lichaam bestaat uit cellen. Wel vijftig verschillende soorten.
Als je groeit, maakt je lichaam meer cellen. Hiervoor heb je bouwstoffen nodig: water,
eiwitten en mineralen. Ook vetten zijn bouwstoffen. Ze zitten in de celmembranen van je
cellen.
Volwassen groeien niet meer, toch hebben ook zijn bouwstoffen nodig. Dit heeft 3 oorzaken:
1. Cellen sterven af
Je lichaam vervangt afgestorven cellen door
nieuwe cellen.
● Huidcellen (14 tot 20 dagen
levensduur).
● Botcellen, zijn de mineralen calcium
(kalk) & fosfor nodig (steeds
vernieuw).
● Rode bloedcellen, te weinig ijzer=
bloedarmoede (4 maanden levensduur)
2. Cellen beschadigen
Bouwstoffen nodig om beschadigde cellen te herstellen
3. Waterverlies
Je cellen bestaan grootste deel uit water.
Door zweten & plassen verlies je water. Dit moet je aanvullen door voldoende te
drinken.
Wat doen eiwitten in je lichaam?
Je kunt een eiwit vergelijken met een lange ketting
is opgebouwd uit verschillende kralen. Die kralen
heten aminozuren, dat zijn de bouwstenen waar
elk eiwit uit bestaat. Er zijn 20 verschillende
aminozuren. Je lichaam maakt van aminozuren uit
de eiwitten in je voedsel waar nieuwe eiwitten. Je
lichaam kan heel veel verschillende soorten
eiwitten maken door afwisselen in de soorten, de
hoeveelheid en de volgorde van aminozuren.
Eiwitten hebben in je lichaam verschillende
functies:
1. Opbouw van je weefsels
Alle weefsels in je lichaam zijn opgebouwd uit eiwitten. Een spiercel bestaat
bijvoorbeeld voor een groot deel uit de eiwitten actine en myosine. In je huid komt het
eiwit elastine veel voor.
2. Organen op de juiste plaats houden
Om je organen op de juiste plaat in je lichaam te houden, moet de ruimte tussen
organen worden opgevuld. Dat gebeurt met structuureiwitten.(Eigenschap: sterk)
3. Transport van stoffen in het bloed en cellen. Je bloed bevat het eiwit hemoglobine.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller femke1600. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53022 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now