Summary
Samenvatting Biologie voor jou 5 vwo handboek, stofwisseling hoofdstuk 3
- Course
- Level
- Book
Samenvatting over hoofdstuk 3 stofwisseling van de methode biologie voor jou uit 5 VWO
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
brittdg
Content preview
1 .Chemie in de cel
2 . Enzymen
Koolstof
3 .
assy militie
d. Voortgezette assimilatie
5 Dissimilatie
€
.
, steevaste
•
Het
geheel van chemische omzetting processen in een
organisme is de stofwisseling .
•
Assimilatie : de opbouw van
organische moleculen uit kleinere moleculen .
↳ Resultaat stoffen waaruit cellen
:
vorming van de
organische bestaan .
↳ B assimilatie reacties wordt
energie vastgelegd in de chemische bindingen van
grotere moleculen .
Deze energie heet chemische energie .
koolwaterstof groter organisch
De
verbinding energier k
niet
0 is
]
.
molecuul
•
Dissimilatie : de afbraak van organische moleculen tot ± I
Ë ¥3
I I .
en ) energie
Kleinere moleculen
'
@
↳ Hierb komt chemische uit stoffen beschikbaar
energie
kleiner molecuul
voor
processen in cellen .
•
ATP transporteert chemische energie in cellen .
↳ Opbouw : ADP -1 Pi +
energie
-
t ATP een 0 @•
7
↳ afbraak : ATP → ADP -1 Pit energie ATP
↳ Andere energiedragers z n : ANP , NADP
'
en NAD
'
licht
energie
) 1
energie
→
→
beweging
assimilatie
assimilatie → enz .
L
om
THERMEN ADP 1- Pi
ooo
•
Enzymen katalyseren stofwisseling reacties zonder daarb zelf
te worden verbruikt .
↳ ze hoeveelheid die
nodig
verlagen de
energydrempel ,
de activeringsenergie is om een reactie
op gang te
brengen .
•
Enzymatische reacties z n vaak evenwicht reacties
v Enzymen z n substraat specifiek : Elk enzym kan slechts 1 evenwicht sreactie
beïnvloeden .
Enzym wordt substraat
genoemd substraat
•
naar het : t ase
Enzymen z n eiwitmoleculen specifieke ruimtel ke structuur
•
met een .
↳ Enzymmolecuul heeft een actief centrum ,
dat t del ke bindingen aangaat met
een substraat molecuul .
Er ontstaat dan een
enzym
-
substraat complex ( E- 5- complex)
cofactor OM
Sommige hebben
nodig
•
enzymen een
z n Als de cofactor stof
werkzaam te . een
organische
is , wordt het een (0 -
enzym genoemd .
↳ Cofactor :
metaalion of vitamine
→ (o enzym
-
:
vitamine of hormoon
→
APO -
enzym
:
Het enzym molecuul met het actieve centrum
-
ATP fungeert als
(0 -
enzym b ATP -
ase . % substraat
~
De enzymactiviteit hoeveelheid substraat die per t dseenheid
•
is de
omgezet wordt . een -
Exit
°
Temperatuur
:
beïnvloedt de EÄ volgens een optimum kromme er
U
\ •
-
B een te
hoge temp .
trillen de actieve centra kapot : denatureren .
Dit is onomkeerbaar .
EÄ volgens
Zuurtegraad
•
: beïnvloed de een optimum kromme .
-
Ht _
ionen =
zuur →
pH onder de 7
-
De ruimtel ke structuur van enzymmoleculen bl ft alleen b een
bepaalde pH in stand . Dit is wel omkeerbaar .
*
EA staat voor Enzym Activiteit
ij
ij
ijijij
ijijijijij
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller brittdg. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.28. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
53068 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now