Summary
Samenvatting Retailmarketing, ISBN: 9789001593438 Retailmarketing
- Course
- Institution
- Book
H1 t/m 19 Retailmarketing, Frank Quix, 7e druk. Incl. plaatjes. Compleet genoeg om zonder boek te leren.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
More summaries for
-
Summary Retail strategy and marketing
-
Summary Quix: Retail Strategy & Marketing (English reader) + Articles
-
Retail Marketing English FULL Book Summary and Lecture notes
19 reviews
By: jesseveltmans • 2 months ago
By: marcnijhuis • 1 year ago
By: dogukandemir • 1 year ago
By: borisdberger • 1 year ago
By: pnaisas • 1 year ago
By: emircan2005_40 • 1 year ago
By: wadekker • 2 year ago
Seller
Follow
elenameylie
Reviews received
Content preview
Hoofdstuk 1 – Retailmarketing1.1 Het begrip retailing
Retailing zijn alle activiteiten van bedrijven en organisaties die zich richten op het direct leveren van
goederen, diensten en informatie, via alle beschikbare kanalen aan consumenten, waarbij de
goederen en diensten worden betaald uit het netto-inkomen van de consumenten.
Retailbestedingen kun je onderverdelen in:
- Bestedingen aan diensten door consumenten
- Bestedingen aan goederen door consumenten, goederen die ter plekke genuttigd worden
vallen hier ook onder
1.2 Detailhandel en retail
Detailhandel is dat gedeelte van de totale economische bedrijvigheid
dat zich bezighoudt met de verkoop van goederen direct aan
consumenten. Retail is dat deel van de economie dat zich bezighoudt
met het rechtstreeks leveren van goederen, diensten en informatie
aan consumenten.
Het is gebruikelijk de bedrijvigheid in te delen volgens
waardekolommen. De retail bevindt zich altijd aan de onderkant van
de waardekolom en vormt de laatste schakel in het proces van het
leveren van producten en diensten aan eindconsumenten.
De directe omgeving van de
detailhandel binnen de
waardekolom wordt gevormd door
enerzijds de afnemers en anderzijds
de toeleveranciers.
De oude functie van de detailhandel was ‘het herverdelen van de
goederenstroom van de producent naar de consument in de tijd,
naar plaats en naar hoeveelheid’.
De herverdeling in de tijd gaat over de voorraadfunctie van de retail. De herverdeling naar plaats
betreft de geografische distributiefunctie. De herverdeling naar hoeveelheid heeft te maken met het
oplossen van de verschillen tussen ‘outputhoeveelheid’ bij de producent en de ‘inputhoveelheid’ bij
de consument.
1.3 Functieverandering van de retail
Met de overgang van een seller’s market naar een buyer’s market is er een overvloed van aanbod
ontstaan dat via veel afzetkanalen aan de consument wordt aangeboden. De producent bepaalt niet
langer wat er wanneer en via welke kanalen wordt aangeboden, maar de consument. We zijn van
herverdeler naar samensteller naar curator van vraaggestuurde assortimenten gegaan.
De elementen waarmee de retailer inspeelt op de consumentenbehoefte noemen we de
marketingmix. Het retailconcept is een consequente en afgewogen samenstelling van de
marketingmixelementen die leidt tot een herkenbare en logische propositie voor de doelgroep, dit
kan zowel online, als offline, of voor beide kanalen ‘inline’.
,1.4 Consequenties van de functieverandering in de retail
De ontwikkeling van de eerste fase van de verandering van
productgestuurd naar vraaggestuurd kan worden
geïllustreerd aan de hand van een vergelijking tussen de
oude en de nieuwe waardekolom.
In de nieuwe waardekolom is de consument en zijn behoefte
meer het uitgangspunt geworden. De retailer biedt een
samengesteld assortiment aan dat in grote mate is
afgestemd op de behoefte.
Private label is een concept waarbij producten of diensten
worden geproduceerd door een bepaald bedrijf, om op de
markt te worden gebracht door een ander bedrijf onder
diens eigen merknaam. Bijvoorbeeld een huismerk.
In de praktijk zien we allerlei mengvormen optreden:
producenten die voorwaarts integreren en retailers die
achterwaarts integreren. Voorwaartse integratie is het je
eigen maken van de retailactiviteit als fabrikant. Dus i.p.v.
enkel fabrikant ook retailer worden door zelf de verkoop op
zich te nemen. Achterwaartse integratie is dat een retailer de productie overneemt. Vaak is bij
achterwaartse integratie niet sprake van het zelf hebben van productiefaciliteiten, maar wel van het
hebben van de regie over het productieproces.
De supplychain in het licht van de distributie moet
vervangen worden door het waardeweb. Het
waardeweb is een netwerk van verbindingen, waarbij
de consument als vraagkant centraal is komen te
staan tussen allerlei aanbieders.
1.5 Plaats van de retail
De hiervoor beschreven functieveranderingen kun je
beschrijven als een verandering van goods producing
process naar demand satisfying process. Deze
verandering valt te verklaren met behulp van de
transactiekostentheorie, door de machtsverschuiving van de producent naar de consument gaat het
tegenwoordig niet meer om het minimaliseren van de kosten binnen de waardekolom vanuit het
oogpunt van de producent, maar om het minimaliseren van de vind- of zoekproblemen van de
consument en de daarmee gepaard gaande transactiekosten. De transactiekosten van de consument
,bestaan uit twee delen: enerzijds de kosten die gepaard gaan met het kopen van artikelen, anderzijds
de opbrengsten (het plezier dat men aan het winkelen en kopen kan ontlenen.
Retail heeft bestaansrecht indien T1> T2 + T3
T1 = kosten gemoeid met rechtstreekse
distributie van de producent aan de
consument.
T2 = kosten gemoeid met leveringen van de
producent aan de retailer
T3 = kosten gemoeid met de levering van de
retailer aan de consument
Detailhandel ontstaat dus alleen als de transactiekosten die zijn gemoeid met het rechtstreeks
leveren van producent aan consument hoger zijn dan de som van de kosten die zijn gemoeid met
enerzijds het leveren van producent aan retailer en anderzijds de levering van retailer aan
consument.
Uitgaande van de transactiekostendriehoek en de veronderstelling
dat internet kan leiden tot een volstrekt andere samenstelling van
de distributiekosten in de retail, worden in de
transactiekostenmatrix de mogelijke nieuwe combinaties tegen
elkaar afgezet.
Het kwadrant rechtsboven, de bedreigde gevestigde detailhandel
Met de komst van internet werken de transactiekosten ten
voordele van de e-retailers. De gevestigde fysieke retailers zien hun
omzet dalen ten gunste van het marktaandeel van de e-retailers.
Het kwadrant linksboven, versterking direct marketeers
Dit kwadrant vormt een minder directe bedreiging voor de retail. De relatieve positie en de
technische mogelijkheden van de direct marketeers worden als gevolg van het internet sterker.
Het kwadrant linksonder, het gebied van de pure players
Er ontstaan nieuwe mogelijkheden voor retaildistributiesystemen die via het internet goederen
aanbieden, respectievelijk vraag en aanbod op elkaar proberen af te stemmen.
Het kwadrant rechtsonder, de multichannelaanbieders
Dit kwadrant betreft hybride ondernemingen die vanuit de gevestigde retail een
internetverkoopkanaal opstarten of pure players die vanuit een bestaand internetkanaal ook fysieke
winkels gaan bouwen of zelfs fabrikanten die het hele spectrum gaan afdekken.
1.6 Marketing en retailmarketing
Marketing is the management process responsible for identifying, anticipating and satisfying
customer requirements profitably.
De retail vervult steeds meer een zelfstandige rol in de procesbegeleiding va de goederenstroom van
de producent naar de consument en wel zodanig dat in sommige gevallen het productieproces al bij
de retailer begint.
, Met consumentenmarketing duiden we alle
marketingaspecten aan die gericht zijn op de
behoeftebevrediging van de eindgebruiker. We
maken onderscheid tussen:
- Trademarketing, gericht op de afzet
van producenten aan de tussenhandel
en de retailers in de goederensfeer.
- Retailmarketing, gericht op de afzet
van de retailers aan de eindgebruiker.
Er zijn een aantal significante verschillen tussen
retailmarketing en trademarketing. De
marketing van de retailer is horizontaal, in de
breedte gericht, terwijl de marketinginspanning
van de leverancier verticaal is gericht. Het
bedrijfsproces in de retail wordt meer
aangestuurd door de vraag. De retailer zal
continu aandacht moeten besteden aan het
assortiment. Bij de keuze van een locatie laat
de fabrikant zich leiden door
kostenoverwegingen en de retail door omzetmaximalisatie. De marketingmix bij retail bestaat uit de
interne en externe marketingmix, bij trademarketing alleen de externe marketingmix.
De externe marketingmix is gericht op het wekken van de belangstelling voor de formule, de P’s van
publiek, product, plaats, prijs en promotie. De interne marketingmix is gericht op het omzetten van
de opgewekte belangstelling in feitelijk koopgedrag, de P’s van presentatie, fysieke distributie,
personeel en productiviteit.
Door breedte (hoeveel verschillende
consumentenbehoeften worden er door het
assortiment afgedekt?) en diepte (hoeveel
keuze brengt de retailer binnen een enkele
behoeftecategorie?) tegen elkaar af te zetten
krijg je dan een matrix zoals weergegeven in
de figuren.
Linksonder in de matrix staan de dealers of
agentschappen. Linksboven de
productspeciaalzaken. Rechtsonder staan de
ondernemingen die een (groot) aantal
verschillende behoeften afdekken. Rechtsboven
staan ondernemingen die én een heel breed én
een heel diep assortiment bieden.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller elenameylie. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $8.58. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
79373 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now