Summary
samenvatting microbiologie
- Course
- Institution
samenvatting microbiologie 1
[Show more]
Seller
Follow
jolienvandijck1
Content preview
Microbiologie 2020Microbiologie
1. Micro organismen
1.1 Inleiding
Micro organismen zijn niet zichtbaar met het blote oog
Microbiologie is de wetenschap van het kleinste leven
1.2 Microbiologie
Bacteriën, gisten, schimmels, wieren, amoebes, mycoplamen, virussen, …
1.2.1 domeinen:
1.2.1.1 Medische microbiologie
Pathogene micro organismen (voornamelijk in ziekenhuis labo’s)
Wat?
Pathogenese (hoe creëert een virus/bacterie/… de ziekte?)
Voortplantingscycli (hoe? Bv. binnen of buiten de gastheer)
Ontwikkeling medicatie (bv. Op welke plaatsen kunnen we het gaan blokkeren)
Wat gebeurt er?
Isolatie van MO, opkweken en determineren wat het is dus niet onderzoek naar nieuw MO
1.2.1.2 Technische microbiologie
Niet pathogene organismen (labo’s van bedrijven)
Wat?
Bereiden levensmiddelen (hulp bij bv. bier maken)
Bewaren levensmiddelen (2 manieren: MO tegenwerken of MO verwijderen)
Kwaliteitscontrole (door staalafnames, load-testing (hoe zuiver), identificatie (welk MO) overzicht is
vbelangrijk!)
1.2.1.3 Biotechnologie
m.o. kunnen nuttig gebruikt worden om bepaalde producten te verkrijgen bv. Insuline, EPO,…
1.3 Samenleven
De meeste m.o. zijn saprofagen. (= MO dat voortleeft op dood organisch afval, dus zet bepaalde organische
producten om naar anorganische producten) = autonoom organisme (geen gastheer nodig) door evolutie de
autonome eigenschap verloren (gastheer nodig symbiose gevormd)
Symbiose = letterlijk samen leven, kunnen niet op zichzelf leven
1
, Microbiologie 2020
3 vormen symbiose:
1. Parasitisme
2. Mutualisme
3. Commensalisme
1.3.1 Parasitisme
Leven ten koste van de andere gastheer (+/-) worden parasieten genoemd
Niet altijd een pathogeen, enkel als er een ziekte wordt veroorzaakt door de parasiet = pathogene parasiet
1.3.1.1 Facultatieve parasieten
= meeste. Kunnen zich voortplanten binnen de gastheer als in de natuur, maar leven liever in de gastheer.
(Bv. E. coli, C. albicans)
1.3.1.2 Obligate parasiete
Meestal virussen, kunnen zich niet voortplanten zonder gastheer. Kan ook bacterie zijn maar niet veel (bv.
bacterie die hersenvliesontsteking veroorzaakt)
1.3.2 Mutualisme
Beide organismen hebben een voordeel (+/+) (Bv. bacterie in pensmaag runderen, ze verteren cellulose naar glucose
uit gras. Bacterie heeft beschermen en glucose wordt zo opgenomen in het bloed van de rund.)
1.3.3 Commensalisme
Beide organismen hebben noch voordeel noch nadeel ( / ) !EVENWICHTSTOESTAND! bij evenwicht beide
voordelen, evenwicht verbroken treden er nadelen op! (Bv. darmflora: helpt met verteren en er zijn er zoveel dat er
geen plaats meer is in de darmen voor ziekteverwekkende bacteriën. Nuttig voor bacterie want krijgt voeding. Dus een
voordeel zolang we leven, nadeel is als we sterven dat ze verantwoordelijk zijn voor het ontbindingsproces)
1.4 Prokaryoot vs. Eucaryoot
Cellulaire systemen = basis van de bouw bestaat uit systemen die allemaal samenwerken, veel cellen in ons
lichaam die samenwerken en krijgen specifieke functie
Alle levende organismen bestaan uit een groot aantal cellen met allerlei functies. De vormen grootte van de cel
is aangepast aan de functie. Cellen met dezelfde functies zijn samen gegroepeerd in weefsels en weefsels in
organen. Micro-organismen (behalve virussen) hebben ook een cellulair structuur. Er zijn eencellige (Deze cel
vervult alle taken) organismen en meercellige (Weinig verschillende functies) organismen.
Er wordt een onderscheid gemaakt tussen de bouw van de organismen:
Prokaryote organismen: Eencellige organismen zonder celkern (bacteriën en cyanobacteriën)
Eukaryote organismen: Meercellige organismen met aparte celkernen
Drie soorten : 1) geen celwand= dierlijk
2) celwand van cellulose= plantaardig
3) chitine = fungale cellen
2
, Microbiologie 2020
1.5 Overdracht
1.5.1 Horizontale overdracht
Proces waarbij genetisch materiaal tussen 2 organismen wordt uitgewisseld zonder dat er een familierelatie is
tussen de 2. Dit kan gebeuren tussen individuen van dezelfde generatie. kan grote groepen in 1 keer
besmetten.
Dit kan:
Actief
drager zelf geïnfecteerd (kan asymptomatisch), overdracht kost energie
Passief
drager niet geïnfecteerd (onvoldoende hygiëne), overdracht gebeurt moeiteloos/kosteloos
Direct
Fysiek contact met besmette voorwerpen, oppervlakten of persoon (vb. herpes, wratten,…)
Indirect
via vector, lucht (aerosols), besmet water of voedsel, lichaamsvloeistoffen (vb. griep, HIV,…)
1.5.2 Verticale overdracht
Proces waarbij genetisch materiaal tussen 2 organismen wordt uitgewisseld, van de ene generatie op de
volgende. altijd ouder op kind
Kan door:
Moeder op kind
baarmoeder, tijdens geboorte, borstvoeding
Vader naar kind
via genen in sperma (bv. HIV)
3
, Microbiologie 2020
1.5.3 Contaminatie
Van buitenwereld/laborant naar het experiment
Geeft probleem met betrouwbaarheid OPLOSSING: handenwassen en ontsmetten
1.5.4 Besmetting
Van experiment naar buitenwereld/laborant
Probleem met veiligheid oplossen door: handenwassen en steriliseren (beschermende kledij dragen)
2 Bacteriën
Chromosomen (DNA in opgerold) en genen
DNA (ATCG) (dubbelstrengig)
RNA (AUCG) (enkelstrengig)
Transmissie door:
Replicatie (DNA DNA)
Transcriptie (DNA mRNA)
Translatie (mRNA EW) (met behulp van ribosomen)
2.1 Bouw van de bacterie
Zeer kleine (<0,5µm), eenvoudige en eencellige organismen die behoren tot monomeren (rijk, bevinden zowel
heterotrofe als autotrofe organismen)
Bacteriën zijn prokaryoten organismen: ééncellig, geen organellen (bv. golgi, RER,…), geen kern met
dubbelmembraan en vrij erfelijk materiaal
Soms autotroof: organismen die hun eigen voedsel kunnen maken door het verbruiken van energie. Ze kunnen
zelf organische stoffen aanmaken als voedsel door aan fotosynthese te doen.
Meestal heterotroof: organismen die hun voedingsstoffen van andere moeten opnemen.
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jolienvandijck1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.36. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
49497 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now