Een samenvatting van de lessen van het gehele semester Print Production II, de nadruk ligt hier vooral op packaging, boekbinding heb ik achteraan toegevoegd. Hopelijk ben je hiermee geholpen.
1. Introductie in Packaging
1.1. Doelstellingen
- Kan je uitleggen wat primaire, secundaire en tertiaire verpakkingen zijn.
- Kan je de verschillende functies opsommen van een verpakking en deze duiden op een concrete verpakking.
- Leg je uit waarom we materialen combineren om de functionaliteit van een verpakking te verhogen en geeft voorbeelden.
- Kan je voorbeelden geven van reglementering bij verpakkingen
1.2. Wat is een verpakking?
“Verpakkingen zijn omhullingen van voedsel of andere producten,
die na gebruik over het algemeen worden weggegooid als verpakkingsafval.”
Nuancering:
- Verpakking kan ook een deel van het product zelf zijn. (bvb. Eetbare coating, een schil, …)
- In circulaire economie streven we naar hergebruik verpakkingen en grondstoffen
o Reuse
o Recycle
1.3. Opdeling in verpakkingstypes
- Primaire verpakking
o Twee benaderingen:
Oorspronkelijk: "Verpakking die rechtsstreeks in contact staat met product”
Volgens Interregionale Verpakkingscommissie (IVC) “Verkoopseenheid”
• SKU Stock keeping Unit
• 1 barcode
- Secundaire verpakking
o Bijéénhouden van individuele verpakkingen
Sneller rekken vullen
Makkelijker transport
o Net als primaire verpakking, koopt de consument meestal deze verpakking
Mag ook verpakking openen, mag verpakking achter laten
Soms SKU met aparte barcode bv. krat 24 blikken
- Tertiaire verpakking
o Is een logistieke verpakking tussen fabrikant en retail
o Komt niet in handen van consument
o Komt normaal niet in de winkel terecht
- (serviceverpakking)
o Is een verpakking die aangebracht/aangeboden wordt op het verkoopspunt,
ter consumptie of transport.
o “On the go”
De aflijning is niet altijd zuiver te maken
- Opkomst individueel verpakte waren
- Opkomst shelf ready packaging en displays
- ‘container’- verkoop
1.4. Functie van een verpakking
1.4.1. Transport
- Objecten verzamelen
- Vloeistoffen en kleine objecten
Roel Ottoy 2CMOb 2020 – 2021 (Sem 1) 1
, 1.4.2. Bescherming
- Fysiek: Schokken, duwen, samendrukken…
- Barrière tegen vreemde stoffen:
o Zuurstof, gassen
o Stof
o Vochtigheid
o Bacteriën
o Licht
o Chemische en biologische invloeden
We noemen dit barrière-eigenschappen
Hoe kan ‘contaminatie’ ontstaan?
1.4.3. Houdbaarheid bevorderen
- Door de barrière-eigenschappen
- 1/3 van alle geproduceerde voedsel ter wereld wordt weggegooid
, 1.4.7. Beveiligen
- Tegen namaak
o Veredelingstechnieken: foliedruk, hologrammen, …
o Authenticiteitszegels (bvb.: VOID sticker op gsm-doosjes)
- Tegen openen
o In de winkel
o Kinderbeveiliging (kuisproducten)
- Tegen diefstal
o Vergroten van verpakking van kleine dure objecten (SD-kaartjes)
o Elektronische tags
1.4.9. Productie en verpakken mogelijk maken
- Bedrukbaarheid
o Niet alle materialen zijn bedrukbaar
- Sealbaarheid
o Niet alle materialen kunnen aan mekaar hechten om te sluiten
1.4.10. Duurzaamheid
- 3R
o Redesign = ‘ecodesign’
o Reuse
o Recycle
Verpakken = materialen combineren om functies te vervullen
Welke functies primeren? Belang context
1.5.1. Elk materiaal beantwoordt aan bepaalde functies:
- Glas en metaal = goede barrière-eigenschappen, zwaar
- Plastics = licht, goed voor transport, soms slechte barrière
- Golfkarton = beschermend tijdens transport
Roel Ottoy 2CMOb 2020 – 2021 (Sem 1) 3
, 1.6. Monomaterialen vs. Multimaterialen
1.6.1. Monomaterialen
o Bestaan uit 1 materiaal
o Makkelijker te sorteren > recycleren
o Verschillende materialen combineren voor verschillende functies
o R&D: monomateriaal met verschillende functies
1.6.2. Multimaterialen
o Bestaan uit meerdere materialen die verschillende functies combineren
o Aan elkaar gesmolten of gelijmd
o Probleem sorteren> moeilijk tot niet recycleren
1.7. Wetten en regels
- Verpakkingen moeten beantwoorden aan een hele reeks richtlijnen
o Vermeldingen
o Logo’s
o Materialen
o Recyclage
o Veiligheid
o …
1.8. Elementen van een verpakking
1.9. Voedingswaarden
Roel Ottoy 2CMOb 2020 – 2021 (Sem 1) 4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller roelottoy. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.85. You're not tied to anything after your purchase.
