Scheikunde samenvatting hoofdstuk 2 en 6.1 adsorptie
2.1 Soorten mengsels
Mengsel bestaat uit twee of meer stoffen. Soorten mengsels:
- Oplossing: Helder mengsel van een stof in een vloeistof.
- Suspensie: troebel mengsel van een vaste stof in een vloeistof> ontmengt.
- Schuim: Mengsel van een gas in een vloeistof.
- Rook: Mengsel van een vaste stof in een gas.
- Nevel: Mengsel van een vloeistof in een gas.
- Emulsie: Troebel mengsel van twee vloeistoffen. Emulgator: Hulpstof zodat het
mengt anders ontmengt het: tweelagensysteem.
2.2 Scheiden van mengsels
Bij het scheiden veranderen de stoffen niet en ook de stofeigenschappen blijven gelijk.
Scheidingsmethoden:
- Bezinken: Stof met grootste dichtheid zakt naar bodem> verschil in dichtheid.
- Centrifugeren: Versnellen van bezinken> mengsel draait met zeer grote snelheid
rond.
- Filtreren: Maak je gebruik van een filter, mengsel giet je erin en een stof blijft achter,
filtraat en residu.> Verschil in deeltjesgrootte.
- Extraheren: Een stof lost op en de ander niet> Extractiemiddel.
- Indampen: Verdampen van vloeistof> Verschil in kookpunt.
- Destilleren: Verdampen gevolgd door condenseren.> Verschil in kookpunt van de
stoffen in het mengsel.
- Adsorberen: opgeloste stof wordt opgenomen door adsorptiemiddel.
Aanhechtingsvermogen.
Rendement: De verhouding van de praktische opbrengst en de theoretische opbrengst.
Scheiden gaat nooit volledig. Formule: Rendement= Praktische opbrengst : theoretische
opbrengst X 100%
2.3 Indampen en destilleren
Oplosbaarheid: geeft aan hoeveel g stof er maximaal in 1L vloeistof kan oplossen. Bijv.
oplosbaarheid keukenzout in water is 360 g/L
Verzadigde oplossing: Maximale oplosbaarheid is bereikt, de rest van de stof lost niet meer
op.
Onverzadigde oplossing: Er kan nog meer stof worden opgelost, maximale nog niet bereikt.
Destilleren: Verdampen gevolgd door condenseren. Residu: deel dat niet verdampt.
Destillaat: opgevangen vloeistof. Deze methode kan worden gebruikt bij: mengsel van
vloeistoffen of een mengsel van een vloeistof en opgeloste vaste stof.
2.4 Rekenen aan oplossingen
Dichtheid: Door de dichtheid van een voorwerp te bepalen en die te vergelijken met
waarden uit een tabellenboek, kun je controleren van welke stof het voorwerp is.
Berekenen: Dichtheid= massa : Volume, P= M : V. Eenheid: g/cm3. M:g, V:cm3.
Oplosbaarheid: Aantal gram dat maximaal in 1L oplossing kan zitten. Kan ook met het aantal
gram stof dat in 1 kg oplosmiddel kan oplossen. Eenheden dus: g/L of g/kg.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ariellevanmulligen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.89. You're not tied to anything after your purchase.