100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
Previously searched by you
Samenvatting Fysiologie En Inspanningsfysiolgie (Z25760) Sport en Bewegen Thomas more, onderdeel Inspanningsfysiologie (handboek: Inspannings- en sportfysiologie)$4.88
Add to cart
Samenvatting Fysiologie En Inspanningsfysiolgie (Z25760) Sport en Bewegen Thomas more, onderdeel Inspanningsfysiologie (handboek: Inspannings- en sportfysiologie)
Zelf moest ik enkele kansen benuttigen om te slagen voor het vak Inspanningsfysiologie (Z25760) gegeven in de richting Sport en Bewegen te Thomas More. Ik kon eindelijk de leerstof verstaan dankzij deze overzichtelijke samenvatting die ik maakte aan de hand van de Powerpoints van de lessen, het boe...
,Hoofdstuk 1: energie voor de
spieren
Inleiding
metabolisme en energetica
Energie komt uit licht
Planten: fotosynthese is chemische reactie die licht omzet in chemische energie
o Chemische energie opgeslagen in vorm van koolhydraten, vetten en eiwitten (= substraten)
Substraten ook in ons lichaam opgeslagen
o Metabolisme (=stofwisseling): chemische reactie die substraten omzet in energie
o Energie opgeslagen in hoogenergetische verbinding: Adenosinetrifosfaat (ATP)
ATP = adenine-ribosine met 3 fosfaat (Pi) verbindingen
o Verbreking van ATP-binding levert warmte + energie
Eenheid van energie: calorieën
Hoeveelheid vrijgekomen energie wordt berekend uit hoeveelheid geproduceerde warmte
o 1 cal = hoeveelheid warmte-energie nodig om 1g water met 1° op te warmen (14,5-15,5°C)
Energie bij de mens: kilocalorieën
1000 cal = 1kcal of C of Cal
Energieverbruik mens: 2500-3000 kcal/dag
Functie energie in ons lichaam
Groei en herstel van ons lichaam
Actief transport van substanties doorheen de celmembranen van ons lichaam
Spiercontractie en krachtproductie
Energiebronnen
Voedsel bestaat uit: C, H, O², N
o Koolhydraten (KH)
o Vetten
o Eiwitten
Enzymen die chemische reacties bevorderen
Bouwstenen van ons lichaam
Verhouding
o Rust: 50% KH – 50% vetten
o Intense inspanning (korte duur): meer KH, minder vetten
o Langdurige, minder intensieve inspanning: minder KH, meer vetten
Koolhydraten
Wat zijn KH
= verbinding van H-, C- en O-atomen
, Fotosynthese: CO²+H²O KH
KH in voedsel: zetmeel en suikers
Keten
KH opgenomen uit voedsel glucose via bloed naar weefsels
In rust:
o In bloed: als bloedglucose
o Opgeslagen in lever en spieren: als glycogeen
Tijdens inspanning:
o Spierglycogeen ATP
o Leverglycogeen glucose via bloed naar actieve weefsels glycogeen ATP
KH-verbruik
Tijdens inspanning afhankelijk van…
Hoeveelheid beschikbare KH
Ontwikkeling van systeem voor metabolisme van KH
Glycogeenvoorraad
Bloedglucose
o Nuchter: 4-7 mmol/l
o 2u na maaltijd: 11 mmol/l
Reserves spier- en leverglycogeen beperkt (2500kcal)
o Reserves kunnen uitgeput worden tijdens langdurige intensieve inspanning (bv. marathon lopen)
o Uitputting tegengaan door voedselopname
Vetten
Wat zijn vetten
Organische verbinding bestaande uit triglyceriden
Triglyceride = glycerol + 3 vrije vetzuren
Soorten vetzuren:
o Verzadigde: vnl. dierlijk & hard
o Onverzadigde: vnl. plantaardig & vloeibaar
Keten
Vetten opgenomen uit voedsel triglyceriden via bloed (in lipoproteïnen) naar
vetweefsel
In rust: opgeslagen in vorm van druppels
Tijdens inspanning:
o Triglyceriden glycerol + vrije vetzuren
o Vrije vetzuren ATP
Functie van vetten in lichaam
Energieproductie
Onderdeel van celmembraan
Bescherming voor sommige grote zenuwen
, Isolatie om warmteverlies tegen te gaan
Bescherming van tere organen (bv. nieren)
Transport vitaminen
Voorraad
Grote voorraad (70 000 kcal), grote variatie van persoon tot persoon
Grote potentiële energie
Minder toegankelijk voor cellulair metabolisme
Vergelijking koolhydraten en vetten
Kcal:
o Vetten: 9,4 kcal/g
o KH: 4,1 kcal/g
Snelheid energievrijmaking: KH >> vetten
KH-voorraad: energie om 40 km te hardlopen
Eiwitten of proteïnen
Wat zijn eiwitten
Keten van aminozuren
Functie eiwitten in lichaam
Niet inspanning gerelateerd
o Structuur en vorm van cellen
o Transport van stoffen: in, uit en binnen de cel
o Communicatie tussen cellen op afstand (hormonen)
Inspanning gerelateerd
o Kleine energiebron: 5-10% van benodigde energie bij langdurige inspanning
o Controle van snelheid vrijkomen energie als katalysator van chemische reacties in
lichaam (enzymen)
Katabolisme = afbraak van chemische verbindingen
Bv. ATP-ase: enzym dat ATP afbreekt en zo opgeslagen energie vrijmaakt
ATP ADP + P + vrijgekomen energie
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller LiseVW. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.88. You're not tied to anything after your purchase.
