Book review
voedselproductie
- Course
- Level
het is een project en het gaat over voedsel productie en over duuraamheid
[Show more]
Seller
Follow
ilayda40
Content preview
Opiniestuk: voedselproductieWaar komt fruit vandaan? Waar komt banaan vandaan? Banaan komt
bijvoorbeeld uit Colombia. Aardbeien uit Zuid - Afrika. Al deze producten
komen uit andere landen. Ik ga het hebben over voedselafdruk, de
schaalvergroting en hoe je kan opletten op duurzaam voedselproductie.
Voedselafdruk:
Voor de productie van voedsel is ruimte nodig. Voor 1 kilo vlees is 50 tot 250 m^2
nodig. De wereldbevolking groeit steeds meer en steeds meer mensen eten vlees. Ik
vind dat de mens moet opletten op hoeveel vlees ze eten. Ze kunnen er bijvoorbeeld
voor zorgen dat ze 2 kilo vlees per week eten in plaats van 3/4 kilo per week. De
supermarkten kunnen er per familie ervoor zorgen hoeveel vlees ieder mens eet met
een apparaat die dat bijhoudt en scant. Dit zorgt ervoor dat er geen akkers en
weilanden moeten uitgebreid worden, want anders moet het tropisch regenwoud
verkleind worden. Dat is ook niet te bedoeling. De ruimte die ieder mens nodig heeft
noem je de voedselafdruk. De voedselafdruk wordt steeds groter.
Schaalvergroting:
Om genoeg eten te geven aan mensen, treedt er schaalvergroting op in de
landbouw. Ik vind dar er te weinig landbouwbedrijven zijn, maar landbouwbedrijven
worden wel steeds groter. Ik vind ook dat we ervoor moeten zorgen dat we genoeg
voedsel krijgen en meer voedsel kunnen produceren, Daarom Moeten we dat op een
duurzame manier doen. Er wordt geprobeerd om de opbrengsten per dier of hectare
land zo groot mogelijk te maken. Dat noem je investering. Daar heb je geld en kennis
voor nodig. Bijvoorbeeld machines die weten wanneer een koe gemolken moet
worden. Door de focus op een beperkt aantal gewassen en dieren neemt de
biodiversiteit op aarde af. Dat is de variatie van soorten planten en dieren.
Duurzaam voedselproductie:
Een uitgeput milieu heeft geen natuurlijke hulpbronnen meer. Daardoor hebben arme
landen niet dezelfde mogelijk heden als de andere landen. Niet duurzaam dus. Als
we nou allemaal duurzaam om gaan met voedsel dat we de aarde kunnen redden en
de dieren. Er zijn verschillende mogelijk heden om wel duurzaam met voedsel om te
gaan. We kunnen minder weg gooien, want per persoon gooien we 135 kilo voedsel
per jaar weg. We kunnen ruimte besparen door voedselfabrieken te bouwen.
Gewassen aan passen dat ze beter tegen de droogte en ziekte kunnen. Dat noemen
we genetische modificatie. De broeikassen waar ze het voedsel bewaren hebben
elektriciteit nodig dat kan ook duurzaam gebeurt worden bijvoorbeeld met
zonnepanelen. Ze kunnen bijvoorbeeld ook zorgen dat bepaalde fruit of groente in
eigenland wordt gekweekt met machines waardoor ze in verschillende landen
kunnen groeien in warm en koud land waardoor dus niet veel uitlaatgas hoeft
gebruikt te worden om alle dat voedsel te versturen.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller ilayda40. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.91. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
79650 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now