Summary
Samenvatting Logistiek IOR1 study guide
- Course
- Institution
Samenvatting logistiek
[Show more]
Seller
Follow
imancastillo
Content preview
Logistiek Study GuideInhoud
Hoofdstuk 0 Introductie........................................................................................................... 3
Hoofdstuk 1 Transport............................................................................................................. 3
Hoofdstuk 2 Productielogistiek en vraagvoorspelling..............................................................4
Ondernemingsrisico............................................................................................................. 4
Onafhankelijke vraag........................................................................................................... 4
Afhankelijke vraag............................................................................................................... 5
Budgetforecast:................................................................................................................. 11
Voorbeeldoefeningen !!......................................................................................................11
Vraag en aanbod...............................................................................................................11
Tijdsfasering...................................................................................................................... 12
Forecast consumptie.........................................................................................................12
Engagementen op langere termijn.....................................................................................12
Horizon.............................................................................................................................. 12
Onafhankelijke of afhankelijke vraag.................................................................................13
MPS HPP of PSI: voorraad opnemen................................................................................13
Voorbeeldoefeningen.........................................................................................................14
Hoofdstuk 3 Course reader voorraadtermen.........................................................................16
Begrippen.......................................................................................................................... 16
Inventory............................................................................................................................ 18
Nummering........................................................................................................................ 18
Flow en loops.................................................................................................................... 18
Schematische voorstelling van stock.................................................................................19
Hoofdstuk 4 Voorraad beheer...............................................................................................19
Bestelkosten (KB).............................................................................................................. 19
Vooraadkosten (KV).......................................................................................................... 19
Neeverkooopkosten (KN)..................................................................................................19
Totale kost (KT)................................................................................................................. 19
Inventory Turnover............................................................................................................. 20
Inventory turnover – oefening............................................................................................20
Bestelpunt of bestelniveau ROP........................................................................................20
Voorbeeldoefening bestelpunt/niveau (wanneer)...............................................................21
Bestelhoeveelheid of economic order quantity (hoeveel bij bestellen)...............................21
Formule EOQ Bestelhoeveelheid......................................................................................22
Voorbeeldoefening............................................................................................................. 23
1
, Veiligheidsvoorraad...........................................................................................................24
Out of stock kosten (neeverkoop kosten)...........................................................................24
Voorbeeldoefening............................................................................................................. 25
Periodic Inventory System.................................................................................................25
Voorbeeldoefening............................................................................................................. 26
Voorraad reductie strategieën............................................................................................26
Hoofdstuk 5 Veiligheidsvoorraad...........................................................................................26
Veiligheidsvoorraad: inpassen in bestelpuntmodel............................................................29
Veiligheidsvoorraad: inspassen in bestelpunt model en hernemen van variaties...............30
Oefening veiligheidsvoorraad............................................................................................30
Oefening veiligheidsvoorraad............................................................................................32
Extra oefeningen (VV) Veiligheidsvoorraad.......................................................................33
Extra oefeningen (VV) Veiligheidsvoorraad.......................................................................33
Hoofdstuk 6 MRP MPS.........................................................................................................34
Aanvulling via MRP............................................................................................................ 37
Veiligheidsvoorraad...........................................................................................................40
Het kostenperspectief........................................................................................................41
Oefening bakkerij...............................................................................................................42
Voorbeeld vragen oefenexamen........................................................................................44
2
,Hoofdstuk 0 Introductie
Logistiek is het proces van planning, implementatie en controle van procedures om tot een
efficiënte en effectieve oplossing te komen voor transport en opslag van goederen, inclusief
diensten en gerelateerde informatie
Distributielogistiek reikt van het ter beschikking hebben van het product tot de uiteindelijke
consumptie door de klant (down-stream) –
Productielogistiek gaat van het ter beschikking hebben van het product tot de behoefte aan
het product of dienst (up-stream)
Distributielogistiek bestaat uit:
1. Transport
2. Ware housing
3. Andere logisieke domeinen
Hoofdstuk 1 Transport
Onderscheid tussen personen en goederenvervoer. Personenvervoer: heen en terug
(balanced direction) Goederenvervoer: niet noodzakelijk heen en weer want ze worden
geconsumeerd (imbalanced direction)
Extern transportbedrijf: efficiënt focus gaat meer naar het core activiteit van het bedrijf.
Transport-modi: via welke middelen kunnen we vervoeren
Air Road
Water Piping
Rail Internet
⚠Belangrijk piping: gasleiding
Multi-modal: meerdere modi om iets te transporteren
trein + containerschip
Modal-shift: de actie van het shiften van modi
Last mile transport Wordt altijd via road gedaan
FTL/FCL Full load
LTL/LCL Less than load
Groupage
White van Bij dringende noodzaken
Dropbox
In-Night Goederen in de nacht in een vrachtwagen beplaatst
Point to point & Hub and spoke
3
, Uitbesteden van logistiek
PL: Party Logistics
1PL: producerend bedrijf doet alle logistiek zelf
2PL: bedrijf geeft uitvoering magazijn aan een andere partij (2PL) en een uitvoering transport
aan een derde partij (2PL)
3PL: niet alleen de uitvoering (2PL) maar ook de regie of expeditie (3PL) wordt uitgegeven
4PL: naast 3PL, kan ook het ontwerp en de beoordeling van de logistieke keten uitgegeven
worden DHL
Hoofdstuk 2 Productielogistiek en vraagvoorspelling
De vraag:
Hoe afdelingen samenwerken
Verkoop Klanten winnen het bedrijf weet hoeveel ze moeten produceren en hoeveel
vraag er is
Productie Hoeveelheid aan de hand van verkoop
S&OP Goederen aankopen als men weet hoeveel men moet produceren
voorspelling van wat we in een periode nodig hebben op basis van verkoop,
productie, aankoop en planning. Planning gaat productie verdelen
Logische opbouw
Consensus forecast: het begint met een idee en een inschatting
Die maken we concreet = aanvullen = replenishment
Verkoop: om de forecast aan een klant toe te wijzen; (hieruit vertrekt de vraag[zij
staan het dichts bij de klanten])
Productie: om de forecast te maken
Aankoop: om de forecast in te kopen
Planning: om de forecast correct toe te wijzen aan productie of aankoop, ten
minste als er verkoop voor bestaat.
Distributie: om de concrete forecast tijdig op de juiste plek te brengen
Replenishment: engels voor aanvullen (voorraad moet regelmatig worden aangevuld)
Forecast: voorspelling
Ondernemingsrisico
Ondernemingsrisico: als een bedrijf een hoeveelheid produceert weten ze niet perse wat
de vraag is op dat moment (ze weten nog niet of het in de toekomst op dat moment
verkopen) eerder is het een probleem als er te weinig geproduceerd wordt. Het is ook een
probleem als de producten (sneller) vervallen.
Voorraadsvoorspelling is dus een risico voor een onderneming
Risico beperken: goederen produceren (niet te lang op voorhand) en stockeren voor als er
ooit veel vraag komt (upstream)
Onafhankelijke vraag
Onafhankelijke vraag: vraag die ons opgelegd wordt door de markt. Combinatie van
bestellingen van klanten en voorspelling wat de klanten willen
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller imancastillo. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.25. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
79202 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now