Samenvatting hoofdstuk gastro-intensitinaal systeem van nota’s en powerpoints van tijdens de lessen “Menselijke fysiologie” uit het handboek: Human Physiology. Voor de opleiding 1 bachelor revalidatiewetenschappen en kinesitherapie, 2de semester, VUB. Geslaagd 1ste zit.
Test Bank for Human Physiology: An Integrated Approach 8th Edition by Dee Unglaub Silverthorn ISBN-13 9781292259543
Test Bank - Human Physiology: An Integrated Approach 8th Edition ( Dee Unglaub Silverthorn,2024) Chapter 1-26||All Chapters || Latest Edition
Test Bank for Human Physiology: An Integrated Approach, 8th Global Edition by Silverthorn, All Chapters 1 to 26 complete Verified editon ISBN:9781292259543
All for this textbook (45)
Written for
Vrije Universiteit Brussel (VUB)
Revalidatiewetenschappen En Kinesitherapie
Menselijke Fysiologie
All documents for this subject (57)
Seller
Follow
KinesitherapieSamenvattingen
Reviews received
Content preview
Priscillia Angela Cosentino
Hoofdstuk 21 : gasto-intestinaal stelsel (GI)
1. Anatomie v/h gasto-intestinaal systeem
• Verschil tss endo en exo: exo in contact met buitenwereld endo in contact met
binnenwereld
• Gi-kanaal
o Lange buis 4.5m (tot opp: tennisbaan)
o Functie: verplaatsing voedingsstoffen, water en elektrolyten
o Houdt in: oesophagus, maag, dunne darmen, dikke darmen
o Speekselklieren, lever, galblaas, alvleesklier en maag gaan voedsel en vloeistoffen in
chijm veranderen
o 9L in en 9L uit lichaam ( massabalans)
• Inhoud spijsverteringstelsel:
o Mondholte met tong, tanden en speekselklieren
o Farynx(luchtpijp) en oesophagus ( slokdarm)
o Maag - Fundus (koepel) - corpus (lichaam) - antrum-pyriet met pylorus klep
o Dunne darm - Duodenum (12-vingersige) → jejunum (nuchtere) → ileum (Kronkel)
o Accessoire-organen: pancreas, lever, galblaas
o Dikke darm: colon en rectum (endeldarm)
o Anus met externe anale sluitspier
1.1. Mondholte
• Speekselklieren
o 1-1.5 L speeksel /24 uur
o Inhoud: water + slijm + immunoglobines + enzymes
o Enzym = amylase ( breekt koolhydraten af) Ph= 6.7-7.5
o Doel: voedsel vochtig maken → ontbinding en vertering gemakkelijk verloop
o Speeksel:
= exocrien klier bevat mucus, water, ionen en proteïne( enzymen + immunoglobine)
▪ 4 functies:
• Voedsel te verzachten + bevochtigen
• Bevat spijsverteringszetmeel
• Verdediging
▪ Door 3 klieren:
• Parotide klieren → geeft vocht en enzymes af
• Sublinguale klieren → geeft mucus af
• Submandibulaire klieren → mengsel van vocht, enzymes en mucus
vrijgeven
• Tanden en tong
o Tong helpt bij kauwen ( functie tong: voelen dmv smaakpapillen)
o Voedsel wordt bestudeert door smaak-en temperatuursensoren
o Mechanische afbraak ( functie tanden)
1.2. Farynx & oesophagus
• Farynx
o Onderlinge doorgang voor voedsel, vloeistoffen en lucht
o Betrokken bij slikreflex
Slikken ➔ mond → maag p 705 fig 21.5
= reflex dat eten duwt naar de oesophagus
1
, Priscillia Angela Cosentino
o Slikken is geïntegreerd i/d medulla oblongata.
o Sensorische afferente schedelzenuw IX (glossopharyngeal) en somatische motor- en
autonomische neuronen mediëren de reflex
o Uitleg:
▪ Mondholte duwt brok voedsel naar achter →Tong duwt bolus tegen
gehemelte → slik-reflex initieërt → epiglottis wordt platgelegd om luchtweg
te sluiten → voedsel gaat via de slokdarm → slokdarm gaat de bovenste
sphrinter ontspannen → boluskan naar beneden gaan →door peristaltiek
gaat bolus voortbewegegen
▪ Peristaltische beweging naar maag
• Oesophagus
o +- 25 cm lang en 2 cm breed
o Bovenste 1/3 skeletspierwanden en laatste 2/3 gladde spierwanden
o 2 sluitspieren/ sphrinters ( boven en onder)
o Zorgt voor dat maagzuur niet omhoog gaat
1.3. Maag
• zie p692 fig 21.1c
• Tijdelijke opslag van voedsel (2L)
• Bestaat uit 3 delen: fundus, body en antrum
• Mechanische afbraak van voedsel= voedsel opslaan en mengen(kneden)
• Chemische afbraak van voedsel door
o Maagzuur (HCL)
o Enzymen
o Intrinsieke factoren nodig om Vit B12 op te nemen
• Maag gaat chyme vormen
• Binnenkant heft ribbeltjes ➔ opp verdrogen
• Klep tss dunne darm en maag = polyrische klep
• maagwand zie fig21.3
1) Mucus bestaat uit:
▪ Rugae ( ribbeltjes) ➔ gaan opp vergroten en laten toe dat maag gaat uitzetten +
zorgt vo/d doorbloeding
o bestaat uit verschillende cellen met verschillende functies
▪ bestaat uit 3 lagen
o Mucosaal epithelium
o Lamina propria ➔ zacht bindweefsellaag om structuur te behouden
▪ Bevat zenuvezels en kleine bloed- en lymfevaten
o Muscularis mucoasa ➔ alles op zijn plaats te houden
2) Submucus =bindweefsellaag + bevloeiing
• Bestaat uit arteriën + venen + lymfen + submucosale plexus(→ staat in contact
met lumen + gaat info integreren en verwerken + maakt deel uit ENS)
3) muscularis externa ( gladde spierweefsel)
▪ 3 soorten spieren
• Schuine spieren
• Circulaire spieren: meer werken op verandering in diameter
• longitudinale spieren: meer werken op beweeglijkheid & lengte
4) serosa (bindweefsel)
▪ verbinding met buikspieren zorgt voor dat systeem op zijn plaats blijft
2
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller KinesitherapieSamenvattingen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.22. You're not tied to anything after your purchase.
