Samenvatting scheikunde ch1
1.1 Stofeigenschappen
Stofeigenschappen= kleur, smaak, brandbaarheid, oplosbaarheid enz.
Stofconstanten= stofeigenschappen weergegeven met een getal.
Dichtheid= dichtheid= massa : volume
Grootheden= eigenschappen die je kunt meten zoals massa en volume.
Eenheid= de maat waarmee je een grootheid meet.
1.2 Veiligheid
Grenswaarde= geeft aan hoeveel mg van een stof in een m3 aanwezig mag zijn.
H-zinnen= gaan over gezondheidsgevaren (H van hazard)
P-zinnen= gaan over preventie (P van prevention)
Gele vlam= pauze vlam= als de luchttoevoer helemaal dicht is.
Kleurloze vlam= kleine hoeveelheden verwarmen, luchttoevoer beetje open.
Ruisende vlam= grote hoeveelheden, luchttoevoer ver open.
1.3 Faseveranderingen
Fase aanduidingen= vast(s), vloeibaar(l), gas(g), opgelost(aq).
Kelvin= Celsius + 273 = Kelvin, Kelvin – 273 = Celsius.
Zuivere stof= één stof.
Mengsel= bestaat uit 2 of meer stoffen
, Samenvatting scheikunde ch2
2.1 Soorten mengsels
Oplossing= alles is opgelost (cola, appelsap).
Suspensie= troebel mengsel van vaste stof in vloeistof (modderwater).
Emulsie= 2 of meer vloeistoffen die niet oplossen (mayonaise).
Rook= een mengsel van een vaste stof in gas.
Schuim= een mengsel van een gas in een vloeistof.
Nevel= een mengsel van een vloeistof in een gas.
2.2 Scheiden van mengsels
Scheiden= het uit elkaar halen van stoffen.
Scheidingsmanieren;
Bezinken= de stof met de grootste dichtheid zakt naar beneden. (suspensie, emulsie)
Centrifugeren= de stof sneller laten bezinken in een centrifuge (suspensie, emulsie)
Filtreren= oplossing door een filter, vaste stof is residu, de rest filtraat. (suspensie)
Extraheren= aan het mengsel een oplosmiddel toevoegen, daarna filtreren. (oplossing)
Indampen= een stof uit een oplossing laten verdampen. (oplossing)
Destilleren= een stof laten verdampen en daarna condenseren. (oplossing)
Rendement= praktische opbrengst : theoretische opbrengst x 100%
2.3 Indampen en destilleren
Oplosbaarheid= het maximaal aantal gram stof dat in een liter vloeistof kan oplossen.
Verzadigde oplossing= een oplossing waarin de max hoeveelheid stof is opgelost
Onverzadigde oplossing= een oplossing waarbij minder dan de max hoeveelheid stof is
opgelost.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller stefdjong. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $9.77. You're not tied to anything after your purchase.