§1.1: zwart goud
- Fossiele brandstoffen: aardgas, aardolie en steenkool
- Zwart goud: aardolie
- Aardolie: mengsel van meer dan honderdduizend verschillende stoffen
(afhankelijk van vindplaats
- Aardoliefracties: aardolie wordt in olieraffinaderij verdeeld in 7 aardoliefracties
- Gefractioneerde destillatie: proces dat wordt gebruikt om aardoliefracties te
maken
§1.2: Veilig onderzoeken
- Veiligheidsregels: regels waar je tijdens practicum altijd aan moet houden
- Gasbrander:
- gele vlam / pauzevlam: niet te gebruiken om stoffen mee te verhitten
- kleurloze vlam: te gebruiken om kleine hoeveelheid stof te verwarmen
- ruisende vlam: met blauwe kern, om grote hoeveelheid stof te verhitten
- Water:
- gedestilleerd water: kraanwater zonder opgeloste stoffen (best duur)
- demiwater: kraanwater waar alleen kalk uit is gehaald
- Experiment:
- handeling: iets doen
- waarneming: je ziet, hoort voelt of ruikt iets
- conclusie: uitkomst
- logboek: tijdens onderzoek schrijf je hierin op wat je doet en
waarneemt
- verslag: met behulp van logboek laat je zien hoe je onderzoek hebt
opgezet, je handelingen, je waarnemingen en je conclusies
- Modellen: vereenvoudigde weergave van de werkelijkheid om processen
beter te kunnen bestuderen
, §1.3: Stoffen en hun eigenschappen
- Stofeigenschap: eigenschap die bij een stof hoort (bijv.: kleur, smaak,
oplosbaarheid)
- Stofconstanten: smeltpunt en kookpunt van een stof
3 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎
- Dichtheid: de massa in 1 𝑚 van een stof (dichtheid = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
)
- Gevarentekens / pictogrammen: waarschuwingen voor gevaarlijke stoffen
- R-zinnen: waarschuwingszinnen voor risico (risk)
- S-zinnen: veiligheidsaanbevelingen (safety)
- Materialen: stoffen waar je iets van kunt maken (4 groepen):
- metalen
- natuurlijke polymeren: zoals rubber en eiwit
- synthetische polymeren: zoals plastic
- composieten: mengsel van twee of meer materialen
§1.4: De bouwstenen van stoffen
- Zuivere stof: één stof
- Mengsel: als er twee of meer stoffen zijn gemengd
- Moleculen: bouwstenen van een stof
- Molecuultekening: model van een molecuul
- Atomen: onderdelen van moleculen (110 bekend)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller morrisbennis. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.