thema 9 micro organismen en de menselijke gezondheid
samenvatting
Connected book
Book Title:
Author(s):
Edition:
ISBN:
Edition:
Written for
Secondary school
ASO
Biologie
4
All documents for this subject (21)
Seller
Follow
elinehanssen
Content preview
Biologie
Thema 9: Micro-organismen en de
menselijke gezondheid
Micro-organismen: (Te klein om te zien met het blote oog)
- Alle eencelligen
- Worden bestudeerd in de microbiologie
- Virussen zijn geen echte micro-organismen wel bestudeerd binnen de
microbiologie
- Alle meercellige organismen als habitat gebruikt door micro-
organismen symbiose!
Onderscheid besmetting en infectie
Besmetting:
- Contact met ziekteverwekker + binnendringen van het lichaam
Infectie:
- Vermenigvuldiging van de ziekteverwekker
- Schade aanrichten aan weefsel
Ontsteking:
- Vaak het gevolg van de infectie
- Reactie van het lichaam op beschadiging v/h weefsel + op prikkels van
buiten het lichaam
- Niet alle ontstekingen zijn gevolg van infectie
Incubatietijd:
- Na besmetting niet onmiddellijk ziek
- Bepaalde tijd tussen besmetting en vertonen eerste symptomen (=
ziekteverschijnselen)
- Van enkele dagen tot enkele jaren afhankelijk van ziekteverwekker
, - Gevolg van het feit nog niet genoeg ziekteverwekkers aanwezig om
ziek te maken
Epidemie en pandemie
Epidemie:
- infectieziekte treft veel mensen tegelijkertijd
Pandemie:
- epidemie op wereldschaal
* Van sommige ziekten meldingsplicht *
Bv. tuberculose / hersenvliesontsteking / … om epidemieën te
voorkomen
Besmettingswegen
* BESMETTING DOOR INNAME VAN VOEDSEL OF DRINKWATER
voedselbesmetting = ziekteverwekkende micro-organisme in voedsel
terechtgekomen
- voedselinfectie:
* ziek door eten besmet voedsel ziekteverwekkers delen in
het lichaam
* symptomen na +/- 8u
* voorkomen door voedsel op te warmen boven de 75°C
* veel voorkomend bv. Salmonella, Cholera,….
- voedselvergiftiging:
* eten van voedsel met ziekmakende stof
* gifstoffen of toxines van bacterie aanwezig in voedsel
* veel voorkomend bv. Botulisme blokkade signaaloverdracht
zenuwen
* BESMETTING VIA INGEADEMENDE LUCHT
- door te niezen + hoesten aerosol ontstaat bevat ziekteverwekkers
zo volgende gastheer bereiken
- Aerosol = mengsel van uiterst kleine waterdruppeltjes met daarin
micro-organismen blijven lange tijd in de lucht zweven
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller elinehanssen. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.50. You're not tied to anything after your purchase.