Essay
OE10a Financiele Rapportages - Business Studies - Hogeschool Inholland - sligro
- Course
- Institution
Sligro - cijfer: 7,1
[Show more]
Seller
Follow
heerkelvin
Reviews received
Content preview
Hogeschool Inholland Den HaagSligro Food Group
Integrale bedrijfsanalyse
Jade Chen (582362)
Mitchell Hollebeek (595077)
Roos Migo (582106)
Kelvin de Heer (580932)
Business Studies
Klas 103
29 januari 2017
Annelies Sijtsma, Jack van Beek en Rita Best
,Colofon
Studiejaar: 1
Thema: Business Economics
OE10: Financiële rapportages
Inleverdatum: 29 januari 2017
Opleiding: Business Studies
Klas: 103
Auteurs: Jade Chen, Mitchell Hollebeek, Roos Migo en Kelvin de Heer
1
,Executive summary
In dit verslag hebben wij een integrale bedrijfsanalyse over Sligro Food Group uitgevoerd. Sligro Food
Group wilde weten hoe zij de continuïteit en groei van haar bedrijf konden bewerkstellen. Hieruit zijn
conclusies en aanbevelingen voortgevloeid.
De eerste aanbeveling was dat er in de missie niks wordt gezegd over duurzaam ondernemen terwijl
Sligro Food Group hier wel aan doet. De missie veranderen in ‘’Wij willen lekker, goed en eerlijk eten,
dat duurzaam geproduceerd is, voor alle Nederlandse foodprofessionals en hun klanten bereikbaar
maken’’, zou dit probleem verhelpen.
De tweede aanbeveling is dat de voorraaddagen van Sligro Food Group aan de hoge kant ligt ten
opzichte van de concurrenten en dat het verstandig is om dit te verminderen door de optimale
ordergrootte van een bestelling aan te passen.
De derde aanbeveling is het benoemen van de non-foodartikelen in het jaarverslag. In de afgelopen
jaarverslagen is er niks benoemd over non-foodartikelen en bijvoorbeeld de winst en omzet hierover.
De vierde aanbeveling is de focus op foodretail. Foodretail bevindt zich in de BCG-matrix als een cash
cow, maar riskeert verplaatsing naar de dog. Investeren in de foodretail is noodzakelijk om deze
verplaatsing tegen te gaan.
De vijfde aanbeveling is dat Sligro Food Group momenteel amper internationaal actief is. Hierdoor
verliezen zij een goede concurrentiepositie.
Tot slot is de laatste aanbeveling dat Sligro Food Group zich meer moet gaan focussen op duurzaam
produceren om het bedrijf zo groen mogelijk te maken, aangezien de consument dit telkens
belangrijk vindt.
2
, Inhoudsopgave
Executive summary ................................................................................................................................. 2
1. Inleiding .............................................................................................................................................. 5
1.1 Aanleiding ................................................................................................................................ 6
1.2 Hoofdvraag .................................................................................................................................... 6
1.3 Deelvragen; theoretisch en empirisch .......................................................................................... 6
1.4 Doelstelling .................................................................................................................................... 6
1.5 Onderzoeksopzet........................................................................................................................... 6
1.6 Leeswijzer ...................................................................................................................................... 6
2. Profiel van de onderneming ................................................................................................................ 7
2.1 Bedrijfsbeschrijving uit historisch perspectief .............................................................................. 7
2.2 Ashridge mission model ................................................................................................................ 7
2.3 Stakeholdersanalyse / krachtenveldanalyse ................................................................................. 9
2.4 7S model ...................................................................................................................................... 10
3. Financiële analyse ............................................................................................................................. 13
3.1 Fundamentele analyse ................................................................................................................ 13
3.1.1 Solvabiliteit ........................................................................................................................... 13
3.1.2 Liquiditeit.............................................................................................................................. 14
3.1.3 Rentabiliteit .......................................................................................................................... 15
3.1.4 Activiteitskengetallen ........................................................................................................... 16
3.1.5 Werknemerskengetallen ...................................................................................................... 19
3.1.6 Omgevingsanalyse ................................................................................................................ 20
3.1.7 Dupont chart ........................................................................................................................ 21
3.1.8 Beleggingskengetallen .......................................................................................................... 22
3.2. Omzet- en winstanalyse ............................................................................................................. 26
3.2.1 Geografische spreiding ......................................................................................................... 26
3.2.2 Verdeling naar activiteiten ................................................................................................... 26
3.2.3 Verdeling naar distributiekanalen ........................................................................................ 27
3.2.4 Portfolio-analyse (BCG) ........................................................................................................ 28
3.3 Bedrijfstaklevenscyclus ............................................................................................................... 30
4. Forecasting ........................................................................................................................................ 31
4.1 Top down forecasting .................................................................................................................. 31
5. SWOT analysis ................................................................................................................................... 39
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller heerkelvin. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.85. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
66579 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now