Logistiek verbeteren - Voorraadbeheer en materialsmanagement
Moduleopdracht (eindopdracht) voor het vak: 'Voorraden, capaciteit & wachtrijen', met als eindcijfer een mooie 9. Deze opdracht is gemaakt voor het NCOI, tijdens mijn 2e jaar van de HBO Bacheloropleiding: Logistiek & Economie, welke sinds kort een nieuwe naam heeft, namelijk: Logistics Management.
, Module opdracht voorraden, capaciteit en wachtrijen
Voorwoord
Mijn naam is XXXXXX, en ik ben XX jaar oud. Geboren in XXXXXX en ondertussen bijna XXXXXX
jaar woonachtig in het mooie XXXXXX, samen met mijn partner XXXXXX. Mijn hobby’s zijn: XXXXXX
XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX
In het dagelijkse leven ben ik werkzaam als logistiek teamleider, met als specialisatie:
voorraadbeheer, binnen het XXXXXX. In deze functie stuur ik dagelijks een (logistiek) team ter
grootte van vijftig tot tachtig personen aan, met name op het gebied van Voorraadbeheer. Hierbij kun
je onder andere denken aan zaken als: transactiebeheer, opstellen van tellingen in de vorm van
cycle-counts, financieel management, het bepalen van de optimale voorraadhoogtes en een groot
onderdeel aan projectmanagement.
XXXXXX is een middelgroot tot groot (familie)bedrijf gespecialiseerd in het wassen, snijden en
verpakken van (dag) verse Groente- en Fruit grondstoffen. “Groente en fruit snijden en verwerken is
een vak apart. XXXXXX beheerst dat vak al meer dan 50 jaar. We verwerken de verse grondstoffen
tot onder meer panklare groentes, bewerkt fruit en maaltijdsalades. Die leveren we aan
supermarkten, fastfoodketens, groothandelaren, cateringbedrijven en in-flight cateraars. XXXXXX
werkt vanuit Nederland, België, Duitsland en Denemarken. Iedere week gaan er vanuit de
verschillende productielocaties miljoenen verpakkingen versproducten op transport. In Nederland
gebeurt dat grotendeels met het eigen transportbedrijf XXXXXX. De duizenden kilo’s verse groente
en fruit worden binnen enkele uren gekeurd, gesneden, gemengd, verpakt en afgeleverd. Een
dynamisch proces dat 24/7 doorgaat. Voor medewerkers van XXXXXX is er maar één belofte die telt:
elk product van XXXXXX moet gemakkelijk, lekker, gezond én vers zijn. Nee, XXXXXX!”
De module opdracht die nu voor u ligt is geschreven in opdracht van de hogeschool NCOI, in het
specifiek de module ‘Voorraden, capaciteit en wachtrijen’. Met deze module opdracht hoop ik de
module voldoende af te sluiten en hierdoor aan te tonen dat ik het studiemateriaal meester ben, en dit
kan relateren (en toepassen) aan (en in) de praktijk.
Het schrijven van deze module opdracht heb ik als erg prettig doch uitdagend ervaren. Inhoudelijk
vond ik het prettig de theorie (opgedaan uit de module) te koppelen aan mijn eigen praktijk. Hierdoor
zie je snel overeenkomsten, en blijft de opgedane theorie veel makkelijker ‘hangen’.
Graag wil ik mijn werkgever XXXXXX bedanken voor het faciliteren van deze opleiding. Ook nog even
een speciale dank naar mijn leraar van deze bewuste module, XXXXXX, en XXXXXX mijn
studiebegeleider binnen XXXXXX.
Het volgen van deze opleiding is een lang gekoesterde wens van mijzelf, met als doel mezelf te
ontwikkelen tot Logistiek Manager. Deze wens heb ik ongeveer vijf jaar geleden (bij indiensttreding
XXXXXX) kenbaar gemaakt, en sindsdien heeft XXXXXX al vele stappen ondernomen om mij te
ontwikkelen tot dit bewuste niveau door middel van diverse cursussen en ontwikkeltrajecten.
Met vriendelijke groet,
XXXXXX
Datum: XXXXXX
Plaats: XXXXXX
Pagina 2 van 19
XXXXXX – studentnr.: XXXXXX – XXXXXX
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller royzegveld01. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $12.72. You're not tied to anything after your purchase.
