Summary
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 12&13 HAVO 5 CHEMIE
- Course
- Level
Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 12&13 HAVO 5 CHEMIE
[Show more]
Seller
Follow
snwerkhoven
Reviews received
Content preview
Samenvatting Scheikunde p3Hoofdstuk 12 & 13
Bij een additiereactie ontstaat uit twee beginstoffen één reactieproduct. Esters en peptiden
ontstaan door een condensatiereactie (ontstaat water). In een moleculaire stof komen
tussen de atomen sterke bindingen voor. De vanderwaalsbinding is zwak tussen moleculen.
Bij hydrofobe stoffen alleen vanderwaalsbinding. Bij hydrofiele stoffen vanderwaalsbinding
en waterstofbruggen.
12-1 Additiepolymeren
Door de reactie van monomeren ontstaan de kunststoffen, de polymeren (veel delen).
Kunststoffen hebben een heel erg hoog smelttraject en zijn vast bij kamertemperatuur.
Bij een additie heb je altijd een dubbele binding nodig, deze dubbele binding springt tijdens
de polymerisatie open. Bij een polyadditie koppelen veel monomeermoleculen door een
additie aan elkaar.
Bij polymerisatiereactie bestaat het polymeer uit n dezelfde eenheden; de repeterende
eenheid. Etheen: n C2H4 -> (C2H4)n
Monomeermoleculen -> polymerisatie -> polymeerketen
Sommige stoffen kunnen erg gemakkelijk polymeriseren, bv bij uv-licht. Andere monomeren
hebben een indicator nodig.
Een polymeer dat is opgebouwd uit twee of meer verschillende monomeren is een
copolymeer.
12-2 Condensatiepolymeren
Een ester ontstaat uit de condensatiereactie van een alkanol met alkaanzuur. De naam
polyester geeft aan dat polyestermoleculen veel estergroepen bevatten. De reactie waarbij
veel monomeermoleculen aan elkaar koppelen en waarbij watermoleculen afgesplitst
worden, heet een polycondensatie.
- Polycondensatie is polymerisatie waarbij tijdens de koppeling van een monomeer
een klein molecuul wordt afgesplitst.
- Poly-ester is een polymeer dat is gevormd na verestering van de monomeren bv
polymelkzuur.
Esterbindingen zijn erg gevoelig, ze gaan zomaar kapot door hydrolyse. Melkzuur is een
voorbeeld van een polyester, heeft aan de ene kant een hydroxygroep en aan de andere
kant een zuurgroep.
Als twee monomeermoleculen koppelen, ontstaan een dimeer. Een copolymeer is
opgebouwd uit 2 of meer monomeren.
Bij de kant van het zuur: OH eraf, Bij de kant van de alcohol: de H eraf!
De monomeermoleculen koppelen bij een polyamide door een amidegroep (peptidegroep).
Zowel een polyester als een polyamide kunnen hydrolyseren; door de reactie met water
splitsen de macromoleculen in kleinere moleculen.
Polymeer = koolstofketen
Polymelkzuur wordt gebruikt als hechtdraad, omdat je lichaam dit zelf ook weer afbreekt.
- C = additie
- O = zuur + alcohol (ester)
- N = zuur + amine (peptidebinding/ester)
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller snwerkhoven. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.90. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
73314 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now