Unidad 10 Enfermedades endocrinas y
metabólicas
Qué son las enfermedades endocrinas y metabólicas
Se refiere a personas con deficiencias graves por trastornos de las glándulas endocrinas
(enanismo, gigantismo, hiper/hipotiroidismo, trastornos de las glándulas suprarrenales,
diabetes, obesidad, etc.). Se incluyen asimismo las deficiencias graves por errores congénitos
del metabolismo (de las proteínas: Fenilcetonuria, Tirosinemia, ...; de las grasas:
Hipercolesterolemia, Lipidosis, Hipertrigliceridemias ...; ) de los azúcares: Galactosemia,
Intolerancia a la fructosa ...)
El páncreas
El páncreas es un pequeño órgano, de forma alargada, de unos 15 cm de longitud y de unos
100 gramos de peso de media, situado en la cavidad abdominal, inmediatamente por detrás
del estómago. Su peculiar localización, muy posterior en el abdomen pero al mismo tiempo
próximo al hígado, hace que esté en contacto con estructuras vasculares vitales. Además, en
la cabeza pancreática, la porción situada más a la derecha, también se encuentra la parte final
de la vía biliar, conducto encargado de conducir la bilis del hígado al intestino.
Las dos principales funciones del páncreas son: la función exocrina, para la digestión, y la
función endocrina, de producción de hormonas.
1. Función exocrina del páncreas
Es fundamental en el proceso de la digestión. El páncreas segrega enzimas, las más conocidas
la amilasa y lipasa. La función de las mismas es descomponer químicamente las grasas y
proteínas ingeridas en pequeñas porciones que pueden ser absorbidas por el intestino. Por lo
tanto, una de las primeras consecuencias de procesos que afectan la correcta excreción de
estos enzimas, como determinados tumores pancreáticos o la pancreatitis crónica, es una
rápida pérdida de peso y tendencia a la diarrea. Estos síntomas se producen por la falta de
absorción de grasas y proteínas. La función exocrina se encuentra presente en todo el
páncreas, aunque con un claro predominio en la cabeza pancreática.
2. Función endocrina del páncreas o de producción de hormonas
La proteína más importante producida por el páncreas es la insulina. Es fundamental para la
regulación de los niveles de azúcar en la sangre. Las células responsables de la producción de
estas hormonas no se encuentran distribuidas de forma homogénea por todo el páncreas.
Sobretodo se concentran en grupos de células que se denominan islotes de Langerhans. A
diferencia de la función exocrina, la función endocrina del páncreas se concentra
principalmente en el cuerpo y la cola, si bien pueden hallarse islotes de Langerhans en todo el
páncreas.
, Existen una amplia variedad de enfermedades del páncreas. Pero, las enfermedades del
páncreas más frecuentes, vienen condicionadas por la aparición de tumores (cáncer de
páncreas), por procesos inflamatorios (pancreatitis) y por la pérdida de su función (diabetes)
Que es la insulina y el Glucagón y su función
La insulina es una hormona que tiene un papel crucial en el proceso metabólico y es
producida por el páncreas.
Esta hormona es imprescindible para la utilización de la energía de los alimentos que entran
a nuestro organismo, ya que permite que la valiosa glucosa ingrese a las células del cuerpo.
De esta manera, proporciona la energía necesaria para las complejas actividades, que el
cuerpo debe realizar, desde pensar hasta caminar.
La insulina tiene variadas y complejas funciones. Por ejemplo, permite que las células
hepáticas y musculares, tomen glucógeno para almacenarlo. También evita que la grasa
almacenada en las células sea usada; cuando existe ausencia de insulina, el cuerpo
empieza a tomar las células grasas para conseguir energía.
Esta hormona regula otros sistemas del organismo y los ácidos grasos. Es decir que la
insulina tiene un papel de gran importancia en cualquier actividad del cuerpo humano.
Desde comer, hasta tomar café para levantarnos a tomar la ducha, tienen una intrínseca
relación con la insulina.
El glucagón es una de las principales hormonas hiperglucemiantes (que hacen subir el
azúcar en la sangre) de nuestro cuerpo. Se produce en las células alfa de los islotes de
Langerhans del páncreas, ahí mismo donde las células beta fabrican la insulina.
El glucagón es una hormona que se sintetiza de forma natural en el organismo,
concretamente en un órgano llamado páncreas. La principal función de esta hormona es
aumentar los niveles de glucosa en la sangre, al contrario que la insulina.
Debido a esta propiedad, como veremos más adelante, el glucagón es ampliamente
utilizado en pacientes que sufren un cuadro de hipoglucemia, es decir, una bajada de los
niveles de glucosa. Específicamente, se utiliza en aquellos casos en los que el paciente ha
perdido el conocimiento y no es capaz ni siquiera de tragar los alimentos.
Que es la diabetes
La diabetes es una enfermedad que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre,
también conocido como azúcar en la sangre, es demasiado alto. La glucosa en la sangre es
la principal fuente de energía y proviene de los alimentos. La insulina, una hormona que
produce el páncreas, ayuda a que la glucosa de los alimentos ingrese en las células para
usarse como energía. Algunas veces, el cuerpo no produce suficiente o no produce nada de
insulina o no la usa adecuadamente y la glucosa se queda en la sangre y no llega a las
células.
Con el tiempo, el exceso de glucosa en la sangre puede causar problemas de salud.
Aunque la diabetes no tiene cura, la persona con diabetes puede tomar medidas para
controlar su enfermedad y mantenerse sana.
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