100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
Previously searched by you
Samenvatting Blok Blok 1.C.2 Stoornissen in voeding, metabolisme en hormonale huishouding – week 7 Fysiologie en ontregeling van stofwisseling II$3.24
Add to cart
1C2 Stoornissen In Voeding, Metabolisme En Hormonale Regulatie
Summary
Samenvatting Blok Blok 1.C.2 Stoornissen in voeding, metabolisme en hormonale huishouding – week 7 Fysiologie en ontregeling van stofwisseling II
3 views 0 purchase
Course
1C2 Stoornissen In Voeding, Metabolisme En Hormonale Regulatie
Institution
Erasmus Universiteit Rotterdam (EUR)
In deze samenvatting wordt week 7 van blok 1.C.2 Stoornissen in voeding, metabolisme en hormonale huishouding samengevat. Het is een uitgebreide samenvatting inclusief veel plaatjes.
1C2 Stoornissen In Voeding, Metabolisme En Hormonale Regulatie
All documents for this subject (8)
Seller
Follow
judithbus
Reviews received
Content preview
7. FYSIOLOGIE EN ONTREGELING VAN STOFWISSELING II
Inhoud
Hoorcolleges
➢ Regulatie lichaamsgewicht
➢ Behandeling van obesitas bij kinderen
➢ Exogeen en endogeen lipide transport
➢ Eiwit turnover en stikstofbalans
➢ Eiwitbeperkt dieet bij stofwisselingsziektes
➢ Aangeboren afwijkingen in de heemsynthese
Zelfstudieopdrachten
➢ Effect dieet op lipidentransport
➢ Ontregeling van contra regulatiemechanismen
➢ Protein energy malnutrition
➢ Energiebeheer bij extreme inspanning
Vaardigheidsonderwijs
➢ Glucose homeostase, 5 fase beschrijving
➢ Regulatieprincipes van metabole routes
➢ Variatie in bloedsuiker spiegel
Uitwerkingen geneeskunde 1C2 - Judith Bus 1
,HOORCOLLEGES
Regulatie lichaamsgewicht
Energie balans
Obesitas wordt veroorzaakt door een lange termijn (chronische) positieve
energiebalans (meer energie intake aan kcal dan verbruik geeft opslag in vetmassa).
- positieve energiebalans (gewichtstoename): energie inname > energie
verbruik
- balans (evenwicht): energie inname = energie verbruik
- negatieve energiebalans (gewichtsafname): energie inname < energie
verbruik
Voor iedere extra 3500 kcal die mens overmatig consumeert wordt 0.5 kg vet
opgeslagen (1kg voor 7000kcal).
1 g vet is 9 kcal, echter 1 kg is maar 7000 kcal. Dit komt doordat vet bij verbranding
eerst gemobiliseerd wordt worden. De effectieve energie opbrengst is dus minder.
Relatie van energie opslag tot lichaamscompartimenten
Als iemand te zwaar wordt betekent dat meestal dat de hoeveelheid vet toeneemt.
Een toename van 30kg (van 60 naar 90kg) in lichaamsgewicht vindt voornamelijk
plaats als een toename in lichaamsvet en slechts een kleine toename in eiwitten
en water (lean body mass). Dit omdat de meeste lichaamsenergie is opgeslagen in
de vorm van vet, de toename van 30 kg (50%) in lichaamsgewicht geeft bijna een
verdubbeling van de energie opslag van het lichaam in de vorm van vet.
Een gemiddeld persoon eet 70 miljoen calorieën aan voeding in zijn leven (14000
kg voedsel). Dit staat gelijk aan het gewicht van 5-6 olifanten.
Waarom worden we dan niet allemaal te dik?
• Dat komt doordat de regulatie van het lichaamsgewicht onder controle
staat van complexe fysiologische regelmechanismen (waarvan de
werking op dit moment maar ten dele bekend is).
• Een van de meest opvallende dingen is bij een groot deel van de mensheid
de relatieve constantheid van de body composition. Het gewicht (en de
hoeveelheid vet) verandert bijna niet in de tijd.
• De hypothalamus speelt een centrale rol bij onze voedselinname en het
verbruik van energie door het lichaam. In de hypothalamus is er waarschijnlijk
een energie-thermostaat (Lipostat) die het lichaamsgewicht op een bepaald
setpoint probeert te houden. De Lipostat reguleert dit door de
voedselinname en de verbranding van het lichaam aan te passen.
Hypothalamus geeft allerlei opdrachten aan het lichaam zoals het stimuleren of
afremmen van de eetlust.
Uitwerkingen geneeskunde 1C2 - Judith Bus 2
, Relatie tussen BMI, energieverbruik en energie-intake:
Wanneer iemand te zwaar dreigt te worden zorgt de hypothalamus ervoor dat de
eetlust vermindert en de energie verbranding omhoog gaat.
Omgekeerd: als je dreigt af te vallen probeert het lichaam het gewicht ook op peil te
houden. Dat doet het lichaam door de energieverbruik te verlagen (zuiniger verbruik
van energie) en de energie-intake te verhogen om je weer terug te brengen op het
setpoint.
Moleculen die energie-intake en verbruik beïnvloeden:
Bij die regulatie van het lichaamsgewicht spelen allerlei factoren een rol. Er zijn
allerlei neurotransmitters en hormonen.
• Links zie je dat vanuit het CNS, PNS, vetweefsel, endocriene systemen en
het maagdarmstelsel allerlei signalen naar de hypothalamus gaan en die
kunnen ofwel de eetlust verminderen of juist het energieverbruik
verhogen.
• De stof die hier niet bij staat is insuline, dat remt centraal (bij de
hypothalamus) de eetlust en stimuleert het energieverbruik.
• Rechts zie je allerlei signalen vanuit het maagdarmstelsel, endocriene
systeem, PNS en CNS die juist proberen de eetlust te verhogen of het
energieverbruik te verminderen.
Uitwerkingen geneeskunde 1C2 - Judith Bus 3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller judithbus. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.24. You're not tied to anything after your purchase.
