Summary
Samenvatting Thema 1 Stofwisseling in de cel Havo 5
- Course
- Level
- Book
Samenvatting van thema 1, Stofwisseling in de cel voor havo 5. Vrij beknopt, alles duidelijk op een rijtje.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
Seller
Follow
yarah
Reviews received
Content preview
Thema 1 Stofwisseling in de cel Havo 5Basisstof 1: Chemie in de cel
Stofwisseling: alle chemische omzettingsprocessen in een cel, ten behoeve van het behoud van de cellen.
Bijvoorbeeld verbranding, vertering, etc.
Organische stoffen:
- Grote stoffen
- Bevatten veel chemische energie
- Bestaan uit ketens van koolstofatomen (C) in combinatie met waterstofatomen (H) en vaak ook
zuurstofatomen (O)
Anorganische stoffen:
- Kleiner dan organische stoffen
- Bevatten weinig chemische energie
Chemische energie: opgeslagen energie tussen atoombindingen
Assimilatie:
- Kost energie
- Grotere organische moleculen worden gevormd uit kleinere moleculen
- Voorbeeld is fotosynthese
Dissimilatie:
- Levert energie op
- Grote organische moleculen worden afgebroken in kleinere moleculen
- De vrijgekomen energie kan voor processen in een organisme worden gebruikt
In autotrofe (bijv. planten: kunnen zelf organische stoffen opbouwen uit anorganische stoffen)
organismen vindt assimilatie, voortgezette assimilatie en dissimilatie plaats.
In heterotrofe (bijv. dieren, kunnen niet zelf organische stoffen opbouwen uit anorganische stoffen,
hebben hiervoor planten nodig) organismen vindt geen koolstofassimilatie plaats, maar wel voortgezette
assimilatie en dissimilatie
Koolstofassimilatie: vorming van glucose en zuurstof uit water en koolstofdioxide (fotosynthese)
Voortgezette assimilatie: vorming van eiwitten, vetten, DNA en koolhydraten met behulp van glucose en
mineralen
Energietransport door het lichaam gaat door middel van ATP.
- Ergens in lichaam is energie nodig -> ATP molecuul verplaatst er naartoe -> verbinding wordt
verbroken (fosfaatgroep splitst af) -> energie komt vrij -> ADP + P blijft over
- In mitochondriën wordt door middel van glucose weer de verbinding gemaakt en vormt er weer
ATP
, Basisstof 2: Enzymen
Enzymen: eiwitten die reacties mogelijk maken of versnellen, zonder daarbij zelf te worden verbruikt.
- Enzym:
Zet bijv. substraat om in meerdere reactieproducten of laat juist meerdere stoffen
binden aan elkaar
Enzymatische reacties zijn vaak evenwichtsreacties -> ze kunnen in twee richtingen
verlopen
Benaming enzym: substraat met achtervoegsel -ase
- Actieve centrum: hierop kan substraat binden, hier vindt de reactie plaats
- Substraat: stof waarop een enzym inwerkt, wordt omgezet via chemische reactie
Enzymactiviteit: de snelheid waarmee een enzym een proces versnelt/de hoeveelheid substraat die per
tijdseenheid wordt omgezet, dit wordt o.a. beïnvloed door de temperatuur en de pH.
- Optimum temperatuur: de beste temperatuur voor een enzym, hier heeft het enzym de hoogste
activiteit
Als een enzym te warm wordt verliest deze zijn vorm/structuur en functioneert niet
meer, dit is onomkeerbaar en dit enzym kan dus niet meer gebruikt worden!
Als een enzym te koud wordt kan het zijn dat deze ook niet meer functioneert, maar
wanneer de temperatuur stijgt zal deze wel weer functioneren
- Optimum pH waarde:
pH van zure oplossing is lager dan 7
pH van basische oplossing is hoger dan 7
Structuur van enzym blijft alleen in stand bij de optimale pH
Invloed van de pH op enzymactiviteit is omkeerbaar
Basisstof 3: Fotosynthese
Fotosynthese vindt plaats in chloroplasten van autotrofe organismen, dus in planten, algen en bepaalde
bacteriën.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller yarah. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $4.31. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
56326 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now