Samenvatting Casus 13: Broodje Aap of Broodje Pindakaas?
24 views 0 purchase
Course
Blok 1.2 Circulatie En Ademhaling (GEN1102)
Institution
Maastricht University (UM)
Blok 1.2 - Circulatie en Ademhaling Casus 13 - Broodje Aap of Broodje Pindakaas?
'Deze casus is één van 13; samen bevatten ze alle informatie die jij nodig hebt om je bloktoets te maken. De casus maakt gebruik van duidelijke afbeeldingen en een overzichtelijke tekst, waarin alle leerdoelen één...
Blok 1.2 Circulatie En Ademhaling (GEN1102)
All documents for this subject (16)
Seller
Follow
luukjennekens
Reviews received
Content preview
Blok 1.2: Circulatie en Ademhaling
Casus 13: Broodje aap of broodje pindakaas?
1. Wat is de cellulaire ademhaling?
De cellulaire ademhaling is een verzamelnaam voor alle katabolische reacties (afbraak) in het
lichaam. Hierbij worden voedingsstoffen omgezet in afvalstoffen en ATP. Adenosinetrifosfaat is een
molecuul met drie fosfaatgroepen gebonden, waardoor het een grote potentiële energie heeft. Door
één fosfaatgroep af te splitsen komt deze energie vrij en ontstaat er ADP en één fosfaatgroep (Pi).
De voedingsstoffen die het lichaam gebruikt voor de aanmaak van ATP zijn voornamelijk
koolhydraten (polysachariden) en lipiden (glycerol met vetzuren). Het omzetten van deze
voedingsstoffen in afvalstoffen maakt gebruik van reductors (nemen elektronen op). Dit zijn co-
enzymen welke een belangrijke rol spelen in het ontstaan van ATP. Zo nemen ze waterstofatomen
op, zowel het proton als elektron. Deze reductors zijn NAD+ en FAD, welke worden gereduceerd tot
NADH,H+ en FADH2.
• Glycolyse
Voorafgaand aan de glycolyse wordt glucose opgenomen door een cel (versterkt door insuline) of
wordt glucose vrijgemaakt uit glycogeen.
Fase 1: sugar activation
De glycolyse vindt plaats in het cytoplasma van de cel, en benodigd géén zuurstof. Het begint met de
fosforylering van één glucose molecuul, een stap die onomkeerbaar is. Door één ATP toe te voegen
ontstaat er glucose-6-fosfaat. Dit molecuul wordt vervormd tot fructose-6-fosfaat, wat nog eens
wordt gefosforyleerd met één ATP. Er ontstaat fructose-1,6-fosfaat, en er zijn nu twee ATP
moleculen verbruikt.
Fase 2: sugar cleavage
Het fructose-1,6-fosfaat wordt gesplitst in tweeën. Er ontstaan twéé glyceraldehyd-3-fosfaat
moleculen, beide met een fosfaatgroep.
Fase 3: sugar oxidation and ATP formation
In deze laatste fase vinden er een aantal stappen plaats, waarbij uiteindelijk energie wordt
gewonnen. Beide glyceraldehyd-3-fosfaat moleculen ondergaan deze stappen, en alles vindt dus
twéé keer plaats! Van ieder molecuul gaan twéé H-atomen naar NAD+, waardoor dit wordt omgezet
in NADH,H+. Ook wordt er gelijktijdig aan ieder molecuul een fosfaatgroep toegevoegd. Ieder
molecuul heeft nu twéé fosfaatgroepen, welke in de volgende stappen worden afgesplitst door ADP,
waardoor er in totaal vier ATP moleculen ontstaan. Het eindproduct van de glycolyse zijn twéé
pyrodruivenzuur moleculen. De glycolyse heeft netto 2 ATP en 2 NADH,H+ opgeleverd.
De pyrodruivenzuur moleculen kunnen op twee manieren verder gebruikt worden: aeroob en
anaeroob.
Aeroob: ze ondergaan de citroenzuurcyclus en hun eindproducten de oxidatieve fosforylering.
Anaeroob: wanneer er niet genoeg zuurstof aanwezig is (bv. bij inspanning, of in de erythrocyten)
worden de pyrodruivenzuur moleculen anaeroob verwerkt. Het belangrijkste aspect hiervan is dat
niet alle NAD+ wordt verbruikt en de glycolyse energie kan blijven opleveren. NADH,H+ wordt dus
geoxideerd tot NAD+, en de H-atomen binden terug aan het pyrodruivenzuur, waardoor er in
lichaamscellen melkzuur ontstaat (bouwt zich op, spieren verzuren). Gistcellen kunnen deze
omzetting ook, en vorming geen melkzuur maar ethanol. Het melkzuur wordt in het lichaam
verwerkt in de lever tot pyrodruivenzuur wanneer er weer voldoende zuurstof aanwezig is.
, Blok 1.2: Circulatie en Ademhaling
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller luukjennekens. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.76. You're not tied to anything after your purchase.