100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached
logo-home
Samenvatting Voedingskundige analyse Vitamine D $3.74
Add to cart

Summary

Samenvatting Voedingskundige analyse Vitamine D

 3 views  0 purchase
  • Course
  • Institution
  • Book

Voedingskundige analyse Vitamine D

Preview 2 out of 5  pages

  • Yes
  • October 20, 2021
  • 5
  • 2021/2022
  • Summary
avatar-seller

Available practice questions

Flashcards 88 Flashcards
$3.20 2 sales

Some examples from this set of practice questions

1.

Wat is de definitie van een voedingspatroon?

Answer: Een voedingspatroon is de wijze waarop een individu, een groep of een volk zich gewoonlijk voedt. Het geeft antwoord op de vraag: wie eet wanneer wat in welke hoeveelheid, waar en hoe?

2.

Wat is de definitie van een cliëntgroep?

Answer: Mensen met die ieder hun eigen aandachtspunten hebben t.a.v. de behoeften aan nutriënten. Een cliëntgroep is een groep mensen die bepaalde producten wel of niet eet, om verschillende redenen.

3.

Wat houdt de gemiddelde behoefte (GB) in?

Answer: Niveau van inneming dat bij een normale verdeling van behoefte toereikend is voor de helft dan de populatie.

4.

Wat houdt de aanbevolen hoeveelheid (AH) in?

Answer: Niveau van inneming dat toereikend is voor vrijwel de gehele populatie, afgeleid van de gemiddelde behoefte (GB + 2x SD).

5.

Wat houdt de adequate inneming (AI) in?

Answer: Niveau van inneming dat toereikend is voor vrijwel de gehele populatie, afgeleid van andere gegevens dan de gemiddelde behoefte.

Flashcards 51 Flashcards
$3.20 1 sales

Some examples from this set of practice questions

1.

Wat is de definitie van klassieke conditionering?

Answer: Een elementaire vorm van leren waarbij een stimulus die een aangeboren reflex oproept, wordt geassocieerd met een voorheen neutrale stimulus, die daarop het vermogen verwerft om dezelfde respons op te roepen.

2.

Wat is zijn de kernpunten van klassieke conditionering?

Answer: Eenvoudige, automatische responsen, ofwel reflexen zoals speekselafscheiding, kniereflex en knipperreflex.

3.

Wat is de definitie van een neutrale stimulus (NS)?

Answer: Een NS is een stimulus die van nature geen reactie oproept. Echter is het wel mogelijk om reflexen op te roepen door middel van klassieke conditionering

4.

Waarmee begint een klassieke conditionering altijd?

Answer: Klassieke conditionering begint altijd met een ongeconditioneerde stimulus (UCS). Dit is een stimulus, die zonder conditionering een reflexieve respons oproept. (voorbeeld: voedsel -> roept speeksel op)

5.

Wat is de definitie van een ongeconditioneerde respons (UCR)?

Answer: Een ongeconditioneerde respons is een die voorafgaande aan de verweringsfase wordt opgeroepen door een UCS.

Flashcards 19 Flashcards
$3.20 1 sales

Some examples from this set of practice questions

1.

Wat is de ziekte die hoort bij chronische bronchitis + longemfyseem?

Answer: COPD

2.

Criteria om de voedingstoestand van iemand met COPD vast te stellen?

Answer: - Een te laag lichaamsgewicht (BMI < 21 en/of - Ongewenst gewichtsverlies (5% gewichtsverlies binnen 1 maand of 10% gewichtsverlies binnen 6 maanden en/of - (VVMI = vetvrije massa in kg/lengte in m2) bij mannen <16 kg/m2 en bij vrouwen < 15 kg/m2 is.

3.

Met hoeveel procent wordt het energieverbruik in rust verhoogd?

Answer: Het energieverbruik in rust is bij 25% van de patiënten met COPD verhoogd met 10-20%.

4.

Wat is het advies m.b.t. de eiwitbehoefte van een COPD-patiënt thuis?

Answer: 1,5x zoveel

5.

Hoeveel calcium dient een COPD-patiënt in te nemen?

Answer: 1000-1200 mg/ dag

Uitwerking voedingskundige analyse
Literatuurbron Nutriënt:
Vraag: In welke bron kun je het antwoord vinden? Vitamine D
Wat is de functie, waar is het voor? - Hoorcollege vet oplosbare vitamines, Klassieke functies:
Wat is de chemische structuur? Calcium-en fosforhomeostase
P25-26
1. Mineraalabsorptie in darm via synthese van Ca bindend proteïne (zie later)
2. Reabsorptie van deze mineralen in de nieren
3. Bij lage serumconcentraties resorptie uit bot

Uit punt 3 is effect op bot af te leiden:
- Opbouw bij voldoende hoog serummineraalgehalte
- Afbraak bij laag serummineraalgehalte, zie hierboven

Calcitriol werkt hierbij samen met diverse andere hormonen zoals PTH (parathormoon)
en calcitonine.


Nieuw ontdekte functies:
Effect op spier, waarschijnlijk via stimulering v/d spiereiwitsynthese

Effecten op immuunsysteem, celgroei en cardiovasculaire effecten: hogere vitamine D
spiegels (calcidiol) zijn geassocieerd met een verminderd vóórkomen van
- Multipele Scerlos
- Bepaalde vormen van kanker
- Rheumatoïdeartritis
- Depressiviteit
- Adipositas en metaboolsyndroom
- En vele andere (chronische) aandoeningen

Vitamine is een sterol afkomstig vanuit
cholesterol, zie hiernaast de binding:

, Hoe wordt deze stof in het lichaam - Hoorcollege vet oplosbare vitamines, P27
verwerkt?
 Vertering
 Absorptie
 Transport
 Metabolisme
 Opslag
 uitscheiding




Wat is de wisselwerking met andere - Understanding Nutrition P351 De actieve vorm van vitamine D is eigenlijk een hormoon. Net zoals vitamine A heeft vitamine D een
voedingsstoffen? bindingseiwit die het vervoert naar de doelorganen (met name de darmen, nieren, botten). Alle reageren
op vitamine D door het maken van mineralen die nodig zijn voor botgroei en behoud beschikbaar.
Wat is de - Evaluatie voedingsnormen vitamine D, P46 Adequate inneming
 Gemiddelde behoefte Is gebaseerd op calcidiogehalte
 Aanbevolen hoeveelheid (ADH) Hierbij is vermidnering van het fractuurrisico leidraad
In µg/dag afhankelijk van blootstelling zonlicht, huidskleur, leeftijd, zwangerschap, lactatie
of
 Adequate inname (AI) van
deze stof?

The benefits of buying summaries with Stuvia:

Guaranteed quality through customer reviews

Guaranteed quality through customer reviews

Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.

Quick and easy check-out

Quick and easy check-out

You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.

Focus on what matters

Focus on what matters

Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!

Frequently asked questions

What do I get when I buy this document?

You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.

Satisfaction guarantee: how does it work?

Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.

Who am I buying these notes from?

Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Nilshckn. Stuvia facilitates payment to the seller.

Will I be stuck with a subscription?

No, you only buy these notes for $3.74. You're not tied to anything after your purchase.

Can Stuvia be trusted?

4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)

53068 documents were sold in the last 30 days

Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now

Start selling
$3.74
  • (0)
Add to cart
Added