Les 1: Introductie veevoeding
Wat moet een adviseur doen om tot een goed voeradvies te komen?
De veehouder naar zijn doelstelling vragen
- Strategisch
- Operationeel (technische kengetallen)
Naar zijn motieven vragen:
- Financieel voordeel?
- Gemak en genot produceren
- Met zekerheid boeren?
- Weten wat er in de kuil zit.
- Zoeken naar passend krachtvoer
- Terugkoppelen
Waarvoor heeft een koe voer nodig?
- Groei
- Kg Melk
- Onderhoud
- Bij dracht: haar kalf (reproductie)
Brandstoffen = energie
Bouwstoffen = eiwit
Hulpstoffen = mineralen, vitamines en water
Welke gezondheidsproblemen op een melkveebedrijf hebben rechtstreeks te maken met voeding?
Pensverzuring: Te weinig herkauwactiviteit door te weinig structuur, hierdoor minder
natriumbicarbonaat in het speeksel waardoor de pH daalt. Natriumbicarbonaat is dus van belang om
pH hoger te krijgen en te behouden. Snel verteerbare voedermiddelen zorgen voor meer productie
van vluchtige vetzuren waardoor pH daalt en dus verzuurd.
Klauwproblemen: Klauwbevangenheid ontstaat doordat pensverzuring en mycotoxines (gifstoffen
die zorgen voor afsterving). Vervolg is vaak witte lijndefect.
Slepende melkziekte = Langdurige, te grote negatieve energiebalans (NEB).
E=KxAxM
K = Kwaliteit
A = Acceptatie
M = Management kwaliteit van de boer
Welke voedermiddelen worden vanwege de structuur verstrekt?
De hoeveelheid is afhankelijk van de deeltjeslengte. NDF / ADL.
Ruwvoer levert een positieve bijdrage aan de herkauwactiviteit.
, Les 2: Ruwvoeranalyse / Weende analyse
Weende analyse (ca. 1860)
Product
Droge stof (DS) Water (vocht)
Bepalingsmethode: 103 graden
Organisch Anorganisch Celsius drogen. Overblijfsel = DS.
(ruw as)
- Mineralen Bepalen door te verbranden. Overblijfsel = ruw as.
- Zand
N-houdend N-vrij
- Ruw eiwit (werkelijk eiwit) Kjeldahl methode bepaling hoeveelheid N.
- Amiden (NPN) x 6,25 = eiwit
Ruw vet Koolhydraten
Ruw Celstof overige koolhydraten
- Koken in sternzuur en - Zetmeel
base. Rest = ruw celstof. - Suiker
Rekenen
1. In een voedermiddel vindt men bij de Weende-analyse 7% Stikstof (N).
- Bereken het gehalte aan Ruw Eiwit
7% x 6,25 = 43,75% ruw eiwit
- Het eiwit in koemelk bevat gemiddeld 15,7% N. Bereken de eiwitfactor voor melkeiwit.
,7 = 6,37.
2. In 250 gram voedermiddel vindt men 10 gram ras, 40 gram vocht, 10 gram rvet en 20 gram rc en
4,2 gram stikstof. Bereken:
- Het % DS: x 100 = 84%
- Het % RE in de DS: 6,25 x 4,2 N = 26,25 RE / 250 x 100 = 10,5% in het voedermiddel
26, x 100 = 12,5% RE in de DS
- Het % OK in het voedermiddel: Product: 250
Vocht: 40
Ruw as: 10
N-houdend: 26,25 (4,25 x 6,25=)
N-vrij = ________________ -
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller 3028681. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.13. You're not tied to anything after your purchase.