Summary
Samenvatting H2 voedingsdriehoek voedingsstoffen & ingrediënten
- Course
- Institution
Samenvatting H2 voedingsdriehoek voedingsstoffen & ingrediënten jaar 1 voedings- en dieetkunde
[Show more]
Seller
Follow
mariedeclercq1
Reviews received
Content preview
V&IHOOFDSTUK 2
Doelstelling van voedings-en bewegingsdriehoek 2017 elke Vlaming bewust maken en motiveren
om evenwichtiger te eten, meer te bewegen en lang stilzitten te beperken
Doel = richtlijnen geven die op lange termijn voor iedereen haalbaar zijn en die ervoor zorgen dat er
ook voor onze kinderen en kleinkinderen genoeg gezond voedsel is
2.1. DE VOEDINGSDRIEHOEK
Realistisch model dat rekening houdt met de
actuele eetgewoonten in Vlaanderen en
handvatten geeft om duurzame keuzes te
maken
Doelgroep: algemene bevolking vanaf 1 jaar
Voor individuele aanbevelingen bv. ziekte,
vermageren, zwangerschap en borstvoeding,
intens sporten, eetstoornissen is advies op
maat noodzakelijk
2.1.1. ZONES VOEDINGSDRIEHOEK
Plaats van een VM in de voedingsdriehoek weerspiegelt het effect op de gezondheid
Helemaal bovenaan water
Donkergroen
lichtgroen
oranje
naast de driehoek rode bol = restgroep
een gezond voedingspatroon vooral gebaseerd uit middelen uit de bovenste groepen
Komt gezondheid en milieu ten goede
1. BLAUW
Water is cruciaal voor de vochtbalans van het lichaam krijgt voorrang boven alles
2. DONKERGROEN
VM van plantaardige oorsprong met een gunstig effect op de gezondheid groenten, fruit, volle
granen, aardappelen, peulvruchten, noten en zaden, plantaardige oliën (andere vetstoffen die rijk
zijn aan onverzadigde vetzuren ook)
Zoveel mogelijk de weinig of niet bewerkte versie van een product kiezen
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mariedeclercq1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
52510 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now