100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting H4 Belgische voedingsaanbevelingen voedingsstoffen en ingrediënten 1 $3.75   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting H4 Belgische voedingsaanbevelingen voedingsstoffen en ingrediënten 1

 8 keer bekeken  4 keer verkocht
  • Vak
  • Instelling

Samenvatting H4 Belgische voedingsaanbevelingen voedingsstoffen en ingrediënten semester 1, jaar 1 voedings- en dieetkunde

Voorbeeld 2 van de 8  pagina's

  • 30 oktober 2021
  • 8
  • 2020/2021
  • Samenvatting
avatar-seller
V&I



HOOFDSTUK 4 DE BELGISCHE
VOEDINGSAANBEVELINGEN
Voedingsaanbevelingen voor België opgesteld door Hoge Gezondheidsraad
 Om de 5 jaar herzien op basis van nieuwe, relevante, wetenschappelijke inzichten over het
verband tussen voeding en gezondheid  laatst 2016 6e versie

Voedingsaanbevelingen voor België is bedoeld voor voedings- en gezondheidsprofessionals ter
ondersteuning van meer praktische en wetenschappelijke gefundeerde voedingsadviezen

Dient ook als referentie voor de verschillende autoriteiten die bevoegd zijn voor het voedings- en
gezondheidsbeleid en ligt mee aan de basis van de aanbevelingen van het algemene
voedingsvoorlichtingsmodel de voedingsdriehoek

Zie link voor volledige rapport

4.1.1. ENERGIE
Het totale energieverbruik = TEE (= total energy expenditure) van een persoon
 Kan ingedeeld worden in verschillende componenten
o Basaal metabolisme (BMR = basal metabolic rate) of basaal energieverbruik 
energie die verbruikt wordt in een thermoneutrale omgeving, door een individu die
wakker is maar zich in een toestand bevindt van volledige psychische en fysiologische
rust
o Het energieverbruik door fysieke activiteit of de energie nodig voor
lichaamsbeweging (PAL =physical activity level)
o (het thermisch effect van voedsel)

TEE = BMR x PAL

 Om het BMR in te schatten worden voorspellende vergelijkingen voorgesteld die berusten op
parameters die gemakkelijk te meten zijn zoals lichaamsgewicht, lengte, leeftijd, geslacht
 Voor gezonde personen beveelt de HGR de tabel van Henry aan (tabel 1)
o 2 mogelijk manieren om deze te berekenen
1. Rekening houdend met geslacht, leeftijd en lichaamsgewicht
2. Rekening houdend met geslacht, leeftijd, lichaamsgewicht en lengte

, V&I




!! berekening BMR is op basis van gezond gewicht
 Valt BMI (body mass index = G/L tot de 2 e) buiten de grenzen van het normale (tussen 18,5
en 24,9) dan kan je het streefgewicht bepalen
o 22,5 x lengte tot 2e
 Streefgewicht kan ook subjectief zijn op basis van eigen wens zolang het
binnen de grenswaarden valt

Voorbeelden: BMR BEREKENEN = TELKENS BEIDE FORMULES : 2  GEMIDDELDE




Energie die nodig is voor lichaamsbeweging is erg verschillend van de ene persoon tot de andere en
voor eenzelfde individu van de ene op de andere, en dit afh. van het beroep, van vrije tijdsactiviteit
(duur, type)



Niveau van lichaamsbeweging (PAL) kan bij benadering worden ingeschat en worden gedefinieerd als
de verhouding van de TEE over de BMR over 24u

Zie tabel 2

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper mariedeclercq1. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $3.75. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 72042 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen

Laatst bekeken door jou


$3.75  4x  verkocht
  • (0)
  Kopen