Summary
Samenvatting H2 elektrische weerstand toegepaste fysica semester 1
- Course
- Institution
Samenvatting H2 elektrische weerstand toegepaste fysica semester 1, jaar 1 voedings- en dieetkunde
[Show more]
Seller
Follow
mariedeclercq1
Reviews received
Content preview
FYSICA KEUKENTECHNOLOGIEHOOFDSTUK 2 ELEKTRISCHE WEERSTAND
INLEIDING
Elektrische stroom = lading die van de ene pool naar de andere pool kan stromen
Elektrische stroom = een beweging van lading in functie van de tijd
Elektrische stroom is afhankelijk van het potentiaalverschil en de weerstand
1. Potentiaalverschil of spanningsverschil
Potentiaalverschil = drijvende kracht voor elektrische stroom
Potentiaalverschil (U) tussen de uiteinden van de draad is recht evenredig aan de
stroomsterkte
Vergelijken met stroom van water in een buis
o Buis horizontaal = stroomsterkte gering
o Uiteinde hoger ligt dan het andere = stroomsterkte veel groter
Hoe groter het hoogteverschil, hoe groter de stroomsterkte
Een groter elektrisch potentiaalverschil of spanningsverschil veroorzaakt een grotere
elektrische stroomsterkte
In België netwerksterkte = 230 V
2. Weerstand
Weerstand die de draad biedt aan de stroom van elektronen
o Weerstand doordat elektronen met elkaar botsen en doordat elektronen met de
draad botsen
De wand van de buis biedt weerstand aan de stroming van water analoog worden
elektronen in een geleidende draad vertraagd door interactie met atomen in de draad
Hoe hoger de weerstand, hoe kleiner de stroomsterkte bij het gegeven potentiaalverschil
wet van Ohm
Elk elektrisch apparaat zal ook weerstand bieden aan elektrische stroom
Bij een lage weerstand veel vrije elektronen zorgen voor beweging en stroming
Bij hoge weerstand minder of geen vrije elektronen
BIO IMPEDANTIE METING
Door de verschillende weerstanden van verschillende lichaamsweefsels kunnen we door het meten
van de weerstand na het uitsturen van elektrische stroom door het lichaam de vet en spiermassa
bepalen
Totale weerstand is afh. van totale hoeveelheid vocht in lichaam (gem. 73%)
o Vet en beenderen weinig vocht hoge weerstand = slechte geleiders
o Spiermassa veel vocht en elektrolyten lage weerstand = goede geleiders
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mariedeclercq1. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $0.00. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
72042 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now