Inslachting= hoeveel kg dier er verloren gaat bij slachten
O-systheem = onbeperkt weide
B-systheem = beperkt weide
Z-systheem = zomerstalvoedering
S-systheem = summerfeeding
Zomerstalvoedering = vers gras voor voerrek
Summerfeeding = jaar rond kuil
Meetmelk= corrigeren voor vet en eiwitgehaltes ipv alleen kg melk
Derogatie = Bedrijven die meedoen aan derogatie hebben de verplichting om tussen 15 mei
en 15 september 80% van de landbouwgrond op het bedrijf te gebruiken voor
grasteelt
VVO = vervangende verwerkingsovereenkomst Dit heeft te maken met de plicht om een deel
van het mestoverschot op een bedrijf te verwerken en gereed te maken voor export
,Kiemgetal = hoe makkelijk bacteriën in de melk groeien
Chloroform = achtergebleven reinigingsmiddel in de melk
Bacteriegroei remmende stoffen = antibiotica
Zuurtegraad melkvet = vetbolletjes in melk beschadigd
Vriespunt = of er teveel water in de melk zit
Boterzuursporen = te veel boterzuur is slechte kaas
leasies= rotte plek onder poot door natte omstandigheden, hierdoor minder kippen per m2
Voederconversie= kg voer : kg groei, eenheid-> kg voer/kg groei, gem in NL 2,7
Groei= levend gewicht – opleggewicht
Levend gewicht = geslacht gewicht x 1,3
Opleggewicht= gewicht waarmee het vleesbig de stal binnen komt (25kg)
, Kennis Koe
Saldo:
- opbrengsten- toegerekende kosten
- door saldo te vergelijken met branchegenoten kan vakmanschap beoordeeld worden
Opbrengsten:
- Melkgeld
- Omzet en aanwas
- Betalingsrechten
- Overige opbrengsten;
o Verhuur grond en gebouwen
o Presentie gelden-> bestuurswerk
o Mestaanvoer
o Werk voor derden
o Groenvergoedingen (natuurbeheer)
o Ganzenschade
o Ruwvoerverkoop
o Windmolen/zonnepanelen
o Groenvergoeding weidevogels max 2700/ha/jaar
o Biogas/stroom
Toegerekende kosten melkvee:
- kosten die we toerekenen aan het produceren van melk
- Voerkosten
o Ruwvoer
o Krachtvoer
o bijproducten
o mineralen
o melkpoeder
- Teeltkosten
- Bemestingskosten
- Veekosten
o Diergezondheid
o Ki
o Overige veekosten
- Mestafzetkosten
- Loonwerk etc. onder arbeid en mechanisatie dus NIET toegerekende kosten
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller emmameijerink03. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $6.95. You're not tied to anything after your purchase.