Essay
Kwantitatief onderzoek portfolio
- Course
- Institution
Dit is een portfolio dat gemaakt is tijdens 2 kwartielen voor het vak kwantitatief onderzoek.
[Show more]
Seller
Follow
478706
Content preview
1,2
, Voorwoord
Voor u ligt het onderzoekrapport dat is geschreven voor Restaurant Jules Verne. In het
rapport is onderzoek gedaan naar de gasttevredenheid van Restaurant Jules Verne over
het niveau van gastvrijheid op het gebied van gastheerschap, om op basis van die
bevindingen een aanbeveling te kunnen doen aan Restaurant Jules Verne.
Als drie tweedejaarsstudenten van de opleiding Hotelmanagement aan Hogeschool
Saxion hebben wij gedurende kwartiel 1 en kwartiel 2 samen hard gewerkt aan dit
rapport. Gedurende het moduul Kwantitatief onderzoek hebben wij een taakverdeling
gemaakt op basis van de opdrachten. Vervolgens hebben we alles goed doorgelezen en
nagekeken om er uiteindelijk één mooi geheel van te maken.
Het rapport is daarnaast ook de afronding voor het vak Kwantitatief onderzoek. Door het
vak Kwantitatief onderzoek hebben wij veel kennis en vaardigheden mogen opdoen. Wij
hebben dit onderzoeksrapport met veel interesse en plezier geschreven. Daarom willen
wij onze opdrachtgever en zijn medewerkers hartelijk bedanken voor de plezierige
samenwerking, onze docent Rienk van Marle voor de goede begeleiding en de nuttige
lessen en willen wij elkaar bedanken voor de succesvolle en fijne communicatie
onderling.
Megan van der Steeg, Samantha Tognon en Sanne Hurenkamp, studenten Hotelmanagement
Saxion
Apeldoorn, 19 januari 2021
3
, Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1: Inleiding ............................................................................................... 5
Hoofdstuk 2: Theoretisch kader................................................................................. 6
2.1 Zoekmethoden en bronnen…………………………............................................... 6
2.2 Definitie van gastheerschap en gastvrijheid ………………………………………… 6
Hoofdstuk 3: Methode verantwoording ……………………………………………………. 8
3.1 Conceptueel model …………………………........................................................... 8
3.2 Kenmerken van survey in het onderzoek ……………………………………...……... 8
3.3 Vragenlijstmethode ………………………………………………………………………. 9
3.3.1 Voordelen vragenlijstmethode …………………………………………………….. 9
3.3.2 Nadelen vragenlijstmethode ……………………………………………………….. 9
3.4 Online enquête ……………………………………………………………………….…… 9
3.4.1 Voordeel online enquête .…………………………………………………………… 9
3.4.2 Nadeel online enquête ………………………………………………………………. 9
3.5 Vragenlijst …………………………………………………………………………………. 10
3.6 Steeproefplan waarnemingseenheden …...…………………………………………... 10
Hoofdstuk 4: Analysemethoden …………..………….…………………………………….. 11
4.1 Univariate en bivariate analysemethoden ……………………………………………. 11
4.2 Toetsen van de bivariate hypothese …………………………………………………... 11
4.3 Problemen omtrent online-enquête……………………………………………………. 12
Hoofdstuk 5: Resultaten ……………………..……………………………………………......13
Hoofdstuk 6: Conclusies en aanbevelingen……………………………………………….. 16
Hoofdstuk 7: Discussie validiteit en betrouwbaarheid ………………………………….. 18
Literatuur en bronnenlijst adviesrapport....................................................20
Bijlagen onderzoeksrapport ………………………………………………………………… 21
Nawoord …………………………………………………………………………………………32
4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller 478706. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $5.89. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
67474 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now