Summary
Samenvatting Schema voedingskundige analyse Natrium
- Course
- Institution
- Book
Schema voedingskundige analyse Natrium
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
More summaries for
-
TEST BANK for Understanding Nutrition All Chapters 1 - 20
-
Test Bank for Understanding Nutrition 15th Edition Ellie Whitney and Sharon Rady Rolfes! RATED A+
Seller
Follow
Nilshckn
Content preview
Uitwerking voedingskundige analyseLiteratuurbron Nutriënt:
Vraag: In welke bron kun je het antwoord vinden? Natrium
Wat is de functie, waar is het voor? HC Natrium, Kalium, Fytochemicaliën, mediterraan Functie in het lichaam:
Wat is de chemische structuur? voedingspatroon 2016: P70 Regulering zuur-base-balans
Voortgeleiding van zenuwsignalen
Spiercontractie
Regulator van het extracellulaire volume
Chemische structuur:
Natrium is een chemisch element met symbool Na en
atoomnummer 11.
Hoe wordt deze stof in het lichaam verwerkt? Understandig Nutrition: P383 Natrium wordt gemakkelijk geabsorbeerd door het
Vertering darmkanaal en reist vrij in het bloed totdat het de nieren
Absorptie bereikt, die alle natrium uit het bloed filteren. Dan geven
Transport
de nieren de precieze hoeveelheid natrium die het
Metabolisme
lichaam nodig heeft terug aan het bloed.
Opslag
uitscheiding - De hoeveelheid uitgescheiden is ongeveer gelijk aan de
hoeveelheid ingenomen op een dag.
- Wanneer het natriumgehalte in het bloed stijgt
(wanneer een persoon gezout voedsel eet) signaleert
dorst de persoon om te drinken totdat de juiste natrium-
naar-water concentratie is hersteld.
- Dan scheiden de nieren zowel het teveel aan water en
het teveel aan natrium samen uit.
HC Natrium, Kalium, Fytochemicaliën, mediterraan
voedingspatroon 2016: P56 Wanneer een persoon zout voedsel inneemt, zullen de
osmosereceptoren krimpen. Zodra een persoon weer
vocht inneemt, zullen deze receptoren weer uitzetten.
Wat is de wisselwerking met andere Understanding Nutrition: P385 Producten kunnen langer houdbaar gemaakt worden,
voedingsstoffen? door een hoeveelheid natrium toe te voegen aan het
product.
Door de binding tussen natrium en chloride, ontstaat er
NaCl, wat ook wel keukenzout wordt genoemd.
Wat is de HC Natrium, Kalium, Fytochemicaliën, mediterraan Geen AH/ADH of AI, wel een AB voor zout (NaCl) van 6
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller Nilshckn. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.20. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
64450 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 15 years now