College aantekeningen
A test Of Proteins and Carbohydrates
- Vak
- Instelling
- Boek
A test for proteins and carbohydrates with their results
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Meer samenvattingen voor studieboek
-
Glycolysis, Gluconeogenesis and Pentose phosphate shunt notes
-
Organic Chemistry
-
Introduction to Carbohydrate lecture notes
Verkoper
Volgen
altheamoniquemejia
Voorbeeld van de inhoud
TEST FOR PROTEINS/AMINO ACIDSNAME (TEST) REAGENTS USED EXPECTED INTERPRETATION
POSITIVE RESULT
1. Millon’s Test Mercurous nitrate in Flesh to red color Due to phenol group
HNO3 contained in tyrosine
2. Biuret Test CuSO4 Rose-pink to violet Due to the presence of
peptide linkage (-CONH2)
3. Hopkins Cole Glyoxylic acid Violet ring Due to the presence of an
Reaction (CHOCOOH), CONC. indole nucleus in the
H2SO4 tryptophan component
4. Xanthoproteic Conc. HNO3, NaOH Yellow to orange Due to the nitration of
Reaction the benzene ring (C6H5)
present in the structure
of such amino acids as
tyrosine, tryptophan and
phenylalanine.
(The yellow stain in the
skin produced by HNO3 is
due to this reaction)
5. Test for SH group NaOH -Splits up the sulfur -For protein containing
to form Na2S cystine, cysteine or
methionine
- due to the formation of
- black ppt. lead sulfide
Lead acetate
6. Lieberman’ s test Conc. HCl, sucrose Violet color Presence of tryptophan
soln.
7. Molisch’s test H2SO4 Violet ring Presence of glycol-protein
develops
8. Ninhydrin Triketohydrindene Blue color Due to the presence of
reaction hydrate the α-amino group in the
molecule except for
proline and
hydroxyproline
9. Sakaguchi Alkaline solution, a- Red color Presence of arginine
reaction naphthol and sodium
hypochlorite
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Direct to-the-point
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper altheamoniquemejia. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor $5.49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 65040 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen
Laatst bekeken door jou
Samenvatting ·
In een korte tekst staatsrecht!
Overig ·
Organic chemistry 2 ALL EXAMS REVIEW
Tentamen (uitwerkingen) ·
TEAS 6: 2020 PRACTICE QUESTIONS
Samenvatting ·
INTP-315 Trademark Law (Outline)
Tentamen (uitwerkingen) ·
HMPYC80 2023 Assignment 1 Memo
College aantekeningen ·
Class notes Course 6 - Histology
Tentamen (uitwerkingen) ·
OSSF Module 1 Latest Update Graded A+
College aantekeningen ·
Class notes Psychology (PSYC050)
