Samenvatting Chemie overal 4vwo 4e editie, H1 Scheikunde
7 views 0 purchase
Course
Scheikunde
Level
VWO / Gymnasium
Book
Chemie overal
samenvatting scheikunde hoofdstuk 1 chemie overal 4e editie 4vwo.
Met behulp van deze samenvatting heb ik goede resultaten behaald. Ik hoop dat ik anderen hier ook mee kan helpen
Scheikunde hoofdstuk 1 samenvatting
§1.1
- Staat niks
§1.2 – Zuivere stoffen en mengsels
Een gouden sieraad is vaak niet van zuiver goud gemaakt.
Zuivere stoffen:
Een zuivere stof is één stof en heeft zijn eigen unieke combinatie van stofeigenschappen. Er zijn geen 2 verschillende
stoffen bekend met precies dezelfde stofeigenschappen. De meeste stoffen bestaan uit moleculen. Combinaties van
twee of meer atomen kunnen samen moleculen vormen. Dus er zijn heel veel combinaties mogelijk. Als de
bouwstenen van een zuivere stof uit één soort atomen bestaat noem je het een element. Bestaan de bouwstenen
uit verschillende atomen dan noemen we het een verbinding.
Mengsels:
Een mengsel bestaat uit twee of meer stoffen, dus ook uit twee of meer soorten bouwstenen. Een zuivere stof heeft
een smeltpunt en een kookpunt. Een mengsel heeft een smelttraject en een kooktraject.
Verschillende soorten mengsels:
Een oplossing is een mengsel van vloeistoffen en vaste stoffen waarvan de bouwstenen volledig zijn gemengd.
Een suspensie bestaat uit korreltjes van een vaste stof die zweven in een vloeistof.
Een emulsie bestaat uit kleine druppels van een vloeistof die zweven in een andere vloeistof.
Hydrofiele stoffen mengen meestal goed met water
Hydrofobe stoffen mengen niet goed met water
Emulgator:
Een emulgatormolecuul heeft een hydrofobe staart en een hydrofiele kop. Je gebruikt een emulgator om ervoor te
zorgen dat een emulsie niet ontmengt.
§1.3 – scheidingsmethoden
Scheiden van mengsels:
Filtreren: verschil in deeltjesgrootte bij een suspensie
Centrifugeren: verschil in grootte en dichtheid.
Indampen: verschil in kookpunt
Destilleren: verdampen > opvangen
Extraheren: verschil in oplossen, + oplosmiddel
Absorberen: absorptie verschil, koolstof.
Chromatografie: absorptievermogen, oplosbaarheid.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller mjbrummelkamp. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.21. You're not tied to anything after your purchase.
