1.1 Basis scheikunde uit de derde klas
Mengsels en zuivere stoffen
Mengsel: verschillende zuivere stoffen door elkaar.
Oplossing: heldere vloeistof.
Suspensie: troebele vloeistof, een fijn verdeelde vaste stof door een vloeistof.
Emulsie: twee vloeistoffen die onderling niet met elkaar willen mengen.
Emulgator: zorgt ervoor dat een emulsie wel gaat mengen.
Een zuivere stof heeft een kookpunt en een smeltpunt.
Een mengsel heeft een kooktraject en een smelttraject.
Met een scheidingsmethode kun je mengsels scheiden in zuivere stoffen.
Methode Te gebruiken bij Berust op
Filtreren Suspensie: vaste stof in een Verschil in deeltjesgrootte
vloeistof
Indampen Oplossen van een vaste stof Verschil in kookpunt
in een vloeistof
Destilleren Oplossing van twee Verschil in kookpunt
vloeistoffen
Absorberen Oplossing Aanhechting aan een
oppervlak
Extraheren Vaste stoffen, suspensie, Oplosbaarheid in extractie-
emulsie middel
Chromatografen Oplossing Aanhechting aan een
oppervlak of meegaan met
de loopvloeistof
Sommige zuivere stoffen kun je aantonen met een reagens. Er is dan vaak een
waarneembare reactie zichtbaar.
Stof Reagens Waarneming
Koolstofdioxide Kalkwater Wordt troebel
Zwaveldioxide Jood Ontkleurt
Water Wit kopersulfaat Wordt blauw
Custardpoeder Wordt geel
Zuurstof Gloeiende houtspaander Gloeit fel op
Waterstof Knalletje bij ontbranden
Veel zuivere stoffen bestaan uit moleculen.
Vaste stof: de deeltjes zitten in een regelmatig structuur op elkaar gestapeld. Ze trillen een
beetje op hun vaste plek.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller hannaabrahamse. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $7.00. You're not tied to anything after your purchase.