Class notes
Medische Kennis 1.1b - Hoofdstuk 16 het spijsverteringsstelsel
- Course
- Institution
- Book
In dit document zijn de leerdoelen uitgewerkt voor het hoorcollege over het spijsverteringsstelsel.
[Show more]
Connected book
Book Title:
Author(s):
- Edition:
- ISBN:
- Edition:
More summaries for
-
Anatomy in physiology Summary
-
histology
Seller
Follow
jennyboorsma
Content preview
Hoofdstuk 16: Het spijsverteringsstelselLeerdoelen
1. De organen van het spijsverteringsstelsel noemen en hun belangrijke functies en de vier lagen van de
wand van het spijsverteringsstelsel beschrijven.
2. De anatomie van de mondholte beschrijven en de functies van de belangrijkste structuren benoemen.
3. De structuren en functies van de farynx en oesofagus benoemen en de belangrijkste gebeurtenissen
van het slikproces beschrijven.
4. De anatomie van de maag beschrijven met de histologische kenmerken ervan en de rol van deze
kenmerken bij de vertering en opname bespreken.
5. De anatomie van de dunne darm beschrijven, met inbegrip van de histologische kenmerken ervan en
de functies en regeling van de afscheiding van darmsap beschrijven.
6. De structuur en functies van de pancreas, lever en galblaas beschrijven en uitleggen op welke wijze de
activiteit van deze organen wordt gereguleerd.
7. De structuur van de dikke darm beschrijven, met inbegrip van plaatselijke specialisaties en de
opnamefuncties benoemen.
8. De voedingsstoffen noemen die het lichaam nodig heeft, de chemische vertering van organische
voedingsstoffen beschrijven en de opname van organische en anorganische voedingsstoffen beschrijven.
§ 16.1 Het spijsverteringskanaal en de bijbehorende organen verrichten verschillende functies ten behoeve
van de omzetting van voedingsmiddelen
Leerdoel: De organen van het spijsverteringsstelsel noemen en hun belangrijke functies en de vier lagen van de
wand van het spijsverteringsstelsel beschrijven.
De onderdelen van het spijsverteringsstelsel zijn:
Het spijsverteringsstelsel loopt van de mond tot de anus. Naast directe zijn er ook indirecte organen bij
betrokken die bijvoorbeeld bepaalde sappen toevoegen om het voedsel af te breken.
De functies van het spijsverteringsstelsel zijn:
Ingestie: inname van voedsel en vocht
Mechanische verwerking: kauwen en kneden van voedsel
Vertering: het kleiner maken van de voeding zodat deze als o.a. brandstof kunnen worden opgenomen.
Secretie: toevoegen van sappen zoals maagsap, speeksel of pancreassap. Het verteert hiermee het voedsel.
, Opname: opname van voedingsstoffen in je bloedbaan
Defecatie: uitscheiding
De 4 lagen van het
spijsverteringskanaal betreffen:
- Mucosa
- Submucosa: laag onder het
slijmvlies
- Muscularis externa: spierlaag, glad
spierweefsel, wordt automatisch
aangestuurd, geen eigen wil, zogt o.a.
voor de peristaltiek
- Serosa: visceraal peritoneum. Deel
van buikvlies om je organen heen.
§ 16.2 De mondholte bevat de tong, de speekselklieren en de gebitselementen, elk met een specifieke
functie
Leerdoel: De anatomie van de mondholte beschrijven en de functies van de belangrijkste structuren benoemen.
De mond voegt speeksel toe aan het voedsel
d.m.v. speekselklieren:
- Glandula parotis (naast je oor)
- Glandula submandibularis (onder je kaak)
- Glandula sublingualis (onder je tong).
Speeksel bevat water maar ook
verteringsenzymen zoals amylase. Afgifte van
speeksel wordt automatisch afgegeven.
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller jennyboorsma. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $3.75. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
49497 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now